Сосът Бешамел е ключов компонент в приготвянето на класическа лазаня, придавайки ѝ кремообразна текстура и богат вкус. Въпреки че се състои от прости съставки, правилната техника на приготвяне е от съществено значение за постигане на перфектен резултат.
Ако искате да приготвите лесна и вкусна вечеря, то точно за вас е тази рецепта за лазаня.
Необходими продукти за лазаня:
1 пакет кори за лазаня
50 г масло
2 с.
Италианската кухня винаги е била сред най-обичаните по света. Тя е не само вкусна, но и лесна за приготвяне у дома. Сред многото италиански специалитети, лазанята заема специално място.
Това е вегетарианска лазаня, от която няма какво още да се желае. Направена от сезонни зеленчуци, включително манголд, тиква и кладница, тя е пълена с вкус.
Днес ви представяме рецепта за един много по-здравословен и диетичен вариант на любимата на всички ни лазаня.
Необходими продукти за лазаня от тиквички:
За един блат тиквички (от него излизат две кори):
500 гр настъргани и изцедени тиквички (това е грамажът на тиквичките след изцеждане от водата)
2 яйца
125 гр крема сирене (едно пакетче)
Всичко се обърква и разстила върху хартия за печене в голяма тава (приблизителни размери: 27 на 32).
Лазанята е дълга, широка и плоска юфка, която се приготвя чрез наслояване в тава за печене, за да се получи ястие подобно на пай с разнообразни съставки.
Да започнем със съставките
Правилно подбраните съставки са ключът към вкусното ястие. За вкусна лазаня са ви необходими кори тесто, готово или домашно приготвяни, говеждо месо, зеленчуци (моркови, лук, домати, целина), червено вино, масло, брашно, сирене и мляко.
Лазанята, това изискано италианско ястие, е съчетание от макаронени кори, известни като паста, и вкусни съставки, които създават хармония от аромати и вкусове.
Всяка кулинарна вкусотия има своите тайни за приготвянето ѝ, които правят ястието съвършено, а домакинята шеф-майстор. Ако сте решили да поднесете лазяна на семейството си, със сигурност бихте искали да знаете как да не се слепват корите за лазаня – един от най-честите проблеми, с които се сблъскват готвачите, за да избегнете провала в кухнята и да поднесете наистина съвършената лазаня.
Имате много почивни дни покрай светлите декемврийски празници и сте решили да се развихрите в кухнята, приготвяйки изкушения, характерни за далечни страни и народи?
Необходими продукти
4-5 средно големи тиквички
1 глава лук
1 морков
250 гр. телешка кайма (може и смес, по ваш вкус)
1 бутилка доматен сос или пасирани домати (ако имате време и желание може да направите домашен)
2 топки моцарела
Кашкавал за настъргване
Зехтин
Босилек
Морска сол и черен пипер на вкус
Ароматен шницел с пикантни картофки: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне
Подгответе тиквичките като ги измиете и нарежете на еднакво тънки резени.
В сезона на пресните зеленчуци ви препоръчваме да приготвите класическо южноиталианско ястие, наречено "Parmigiana di melanzane", или за нас - лазаня от патладжан.
Колкото и да трябва да хапваме по-калорични продукти през зимата, на всеки в един момент му писва от тях. Понякога ни се прияжда нещо по-леко и също толкова вкусно.
Списък с продукти:
800гр кайма
2 глави лук
1 морков
3-4 скилидки чесън
2 с.л. доматена паста
1кг тиквички
4 филийки моцарела
сол и черен пипер на вкус
За заливката:
2 яйца
100-150гр кашкавал
200гр сметана
сол, черен пипер и подправки на вкус
Чудно вкусна рецепта за тиквички на тава
Начин на приготвяне:
Запържете лука, нарязан наситно и чесъна в предварително загрят тиган с олио и когато се зачерви, добавете морковите, настъргани и пържете още 2 минутки.
Продукти:
3 патладжана
300 гр. домати
200 гр. моцарела
50 гр. кашкавал
1 ч. л. провансалски билки или риган
растително масло за пържене
сол и черен пипер на вкус
С тази лазаня от тиквички ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първо мием патладжаните и махаме дръжките, като режем парчетата по дължина на филийки и пържим от двете страни до омекване.
Макар и от тиквички, тази лазаня е истинско изкушение за всички сетива, като се прави и много лесно и бързо.
Цялото ви семейство ще се очарова от тази лазаня с моцарела и патладжан
Трябват ви само три тиквички, като ги измиете, нарежете на лентички и ги наредите в тавичка за печене, в която застилате кухненска хартия.
Днес ви представяме рецепта за един много по-здравословен и диетичен вариант на любимата на всички ни лазаня.
Необходими продукти за лазаня от тиквички:
За един блат тиквички (от него излизат две кори):
500 гр настъргани и изцедени тиквички (това е грамажът на тиквичките след изцеждане от водата)
2 яйца
125 гр крема сирене (едно пакетче)
Всичко се обърква и разстила върху хартия за печене в голяма тава (приблизителни размери: 27 на 32).
Имате много почивни дни покрай светлите декемврийски празници и сте решили да се развихрите в кухнята, приготвяйки изкушения, характерни за далечни страни и народи?
Италианската кухня винаги е била сред най-обичаните по света. Тя е не само вкусна, но и лесна за приготвяне у дома. Сред многото италиански специалитети, лазанята заема специално място.
Макар и от тиквички, тази лазаня е истинско изкушение за всички сетива, като се прави и много лесно и бързо.
Цялото ви семейство ще се очарова от тази лазаня с моцарела и патладжан
Трябват ви само три тиквички, като ги измиете, нарежете на лентички и ги наредите в тавичка за печене, в която застилате кухненска хартия.
Да започнем със съставките
Правилно подбраните съставки са ключът към вкусното ястие. За вкусна лазаня са ви необходими кори тесто, готово или домашно приготвяни, говеждо месо, зеленчуци (моркови, лук, домати, целина), червено вино, масло, брашно, сирене и мляко.
Лазанята е дълга, широка и плоска юфка, която се приготвя чрез наслояване в тава за печене, за да се получи ястие подобно на пай с разнообразни съставки.
Всяка кулинарна вкусотия има своите тайни за приготвянето ѝ, които правят ястието съвършено, а домакинята шеф-майстор. Ако сте решили да поднесете лазяна на семейството си, със сигурност бихте искали да знаете как да не се слепват корите за лазаня – един от най-честите проблеми, с които се сблъскват готвачите, за да избегнете провала в кухнята и да поднесете наистина съвършената лазаня.
Необходими продукти
4-5 средно големи тиквички
1 глава лук
1 морков
250 гр. телешка кайма (може и смес, по ваш вкус)
1 бутилка доматен сос или пасирани домати (ако имате време и желание може да направите домашен)
2 топки моцарела
Кашкавал за настъргване
Зехтин
Босилек
Морска сол и черен пипер на вкус
Ароматен шницел с пикантни картофки: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне
Подгответе тиквичките като ги измиете и нарежете на еднакво тънки резени.
Лазанята, това изискано италианско ястие, е съчетание от макаронени кори, известни като паста, и вкусни съставки, които създават хармония от аромати и вкусове.
В сезона на пресните зеленчуци ви препоръчваме да приготвите класическо южноиталианско ястие, наречено "Parmigiana di melanzane", или за нас - лазаня от патладжан.
Списък с продукти:
800гр кайма
2 глави лук
1 морков
3-4 скилидки чесън
2 с.л. доматена паста
1кг тиквички
4 филийки моцарела
сол и черен пипер на вкус
За заливката:
2 яйца
100-150гр кашкавал
200гр сметана
сол, черен пипер и подправки на вкус
Чудно вкусна рецепта за тиквички на тава
Начин на приготвяне:
Запържете лука, нарязан наситно и чесъна в предварително загрят тиган с олио и когато се зачерви, добавете морковите, настъргани и пържете още 2 минутки.
Ако искате да приготвите лесна и вкусна вечеря, то точно за вас е тази рецепта за лазаня.
Необходими продукти за лазаня:
1 пакет кори за лазаня
50 г масло
2 с.
Сосът Бешамел е ключов компонент в приготвянето на класическа лазаня, придавайки ѝ кремообразна текстура и богат вкус. Въпреки че се състои от прости съставки, правилната техника на приготвяне е от съществено значение за постигане на перфектен резултат.
Колкото и да трябва да хапваме по-калорични продукти през зимата, на всеки в един момент му писва от тях. Понякога ни се прияжда нещо по-леко и също толкова вкусно.
Това е вегетарианска лазаня, от която няма какво още да се желае. Направена от сезонни зеленчуци, включително манголд, тиква и кладница, тя е пълена с вкус.
Продукти:
3 патладжана
300 гр. домати
200 гр. моцарела
50 гр. кашкавал
1 ч. л. провансалски билки или риган
растително масло за пържене
сол и черен пипер на вкус
С тази лазаня от тиквички ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първо мием патладжаните и махаме дръжките, като режем парчетата по дължина на филийки и пържим от двете страни до омекване.
Сосът Бешамел е ключов компонент в приготвянето на класическа лазаня, придавайки ѝ кремообразна текстура и богат вкус. Въпреки че се състои от прости съставки, правилната техника на приготвяне е от съществено значение за постигане на перфектен резултат.
Лазанята е едно от най-обичаните ястия на италианската кухня, което ни съблазнява със своите пластове от паста, апетитни сосове и богат пълнеж.
Ако искате да приготвите лесна и вкусна вечеря, то точно за вас е тази рецепта за лазаня. Необходими продукти за лазаня: 1 пакет кори за лазаня 50 г масло 2 с.
Италианската кухня винаги е била сред най-обичаните по света. Тя е не само вкусна, но и лесна за приготвяне у дома. Сред многото италиански специалитети, лазанята заема специално място.
Това е вегетарианска лазаня, от която няма какво още да се желае. Направена от сезонни зеленчуци, включително манголд, тиква и кладница, тя е пълена с вкус.
Спанакът е чудесен и здравословен продукт за вашето меню, но знаехте ли, че може да си приготвите и лазаня, като го включите като основна съставка?
Днес ви представяме рецепта за един много по-здравословен и диетичен вариант на любимата на всички ни лазаня. Необходими продукти за лазаня от тиквички: За един блат тиквички (от него излизат две кори): 500 гр настъргани и изцедени тиквички (това е грамажът на тиквичките след изцеждане от водата) 2 яйца 125 гр крема сирене (едно пакетче) Всичко се обърква и разстила върху хартия за печене в голяма тава (приблизителни размери: 27 на 32).
Лазанята е дълга, широка и плоска юфка, която се приготвя чрез наслояване в тава за печене, за да се получи ястие подобно на пай с разнообразни съставки.
Да започнем със съставките Правилно подбраните съставки са ключът към вкусното ястие. За вкусна лазаня са ви необходими кори тесто, готово или домашно приготвяни, говеждо месо, зеленчуци (моркови, лук, домати, целина), червено вино, масло, брашно, сирене и мляко.
Лазанята, това изискано италианско ястие, е съчетание от макаронени кори, известни като паста, и вкусни съставки, които създават хармония от аромати и вкусове.
Всяка кулинарна вкусотия има своите тайни за приготвянето ѝ, които правят ястието съвършено, а домакинята шеф-майстор. Ако сте решили да поднесете лазяна на семейството си, със сигурност бихте искали да знаете как да не се слепват корите за лазаня – един от най-честите проблеми, с които се сблъскват готвачите, за да избегнете провала в кухнята и да поднесете наистина съвършената лазаня.
Имате много почивни дни покрай светлите декемврийски празници и сте решили да се развихрите в кухнята, приготвяйки изкушения, характерни за далечни страни и народи?
Необходими продукти 4-5 средно големи тиквички 1 глава лук 1 морков 250 гр. телешка кайма (може и смес, по ваш вкус) 1 бутилка доматен сос или пасирани домати (ако имате време и желание може да направите домашен) 2 топки моцарела Кашкавал за настъргване Зехтин Босилек Морска сол и черен пипер на вкус Ароматен шницел с пикантни картофки: Перфектна комбинация Начин на приготвяне Подгответе тиквичките като ги измиете и нарежете на еднакво тънки резени.
В сезона на пресните зеленчуци ви препоръчваме да приготвите класическо южноиталианско ястие, наречено "Parmigiana di melanzane", или за нас - лазаня от патладжан.
Припомнете си за духа на Италия с тази вкусна рецепта за лазаня. Ще ви отнеме около час време, за да я приготвите, но вкусът си заслужава.
Колкото и да трябва да хапваме по-калорични продукти през зимата, на всеки в един момент му писва от тях. Понякога ни се прияжда нещо по-леко и също толкова вкусно.
Топлите ястия са идеални за вечерите, които планирате да прекарате у дома, тъй като можете да отделите достатъчно време за себе си и за готвене.
Списък с продукти: 800гр кайма 2 глави лук 1 морков 3-4 скилидки чесън 2 с.л. доматена паста 1кг тиквички 4 филийки моцарела сол и черен пипер на вкус За заливката: 2 яйца 100-150гр кашкавал 200гр сметана сол, черен пипер и подправки на вкус Чудно вкусна рецепта за тиквички на тава Начин на приготвяне: Запържете лука, нарязан наситно и чесъна в предварително загрят тиган с олио и когато се зачерви, добавете морковите, настъргани и пържете още 2 минутки.
Продукти: 3 патладжана 300 гр. домати 200 гр. моцарела 50 гр. кашкавал 1 ч. л. провансалски билки или риган растително масло за пържене сол и черен пипер на вкус С тази лазаня от тиквички ще си оближете пръстите Начин на приготвяне: Първо мием патладжаните и махаме дръжките, като режем парчетата по дължина на филийки и пържим от двете страни до омекване.
Макар и от тиквички, тази лазаня е истинско изкушение за всички сетива, като се прави и много лесно и бързо. Цялото ви семейство ще се очарова от тази лазаня с моцарела и патладжан Трябват ви само три тиквички, като ги измиете, нарежете на лентички и ги наредите в тавичка за печене, в която застилате кухненска хартия.
