Не само полезна, но и страшно вкусна, лазаня с патладжани

28 септември 2022, 17:27 часа

Продукти:

Още: Ето какво се случва с вашия сексуален живот, ако имате дефицит на цинк

Още: Къде да съхранявате яйцата, за да не се развалят: Грешките, които всяка домакиня прави

3 патладжана

300 гр. домати

200 гр. моцарела

Още: Велика събота е: Най-важните традиции, които трябва да спазите днес

Още: Великден 2025: Традиции, обичаи и забрани

50 гр. кашкавал

1 ч. л. провансалски билки или риган

растително масло за пържене

сол и черен пипер на вкус

Още: Много силна молитва за Великден

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 19 април /валутен калкулатор/

С тази лазаня от тиквички ще си оближете пръстите

Начин на приготвяне:

Първо мием патладжаните и махаме дръжките, като режем парчетата по дължина на филийки и пържим от двете страни до омекване.

Слагаме доматите във вряща вода за 1 минута, с направени кръстчета върху тях, после ги заливаме със студена вода, белим и намачкваме.

Нарязваме моцарелата и настъргваме кашкавала, а на дъното на дълбок съд за печене нареждаме първо малко от изпържените патладжани, върху тях слагаме малко домати, слагаме от билките, сол и черен пипер, а после моцарела.

Нареждаме така докато всичко свърши и накрая наръсваме с кашкавала.

Цялото ви семейство ще се очарова от тази лазаня с моцарела и патладжан

На предварително загрята на 200 градуса фурна, слагаме лазанята да се пече за 25 минути.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес