Много лесна и вкусна лазаня с готови кори

Ако искате да приготвите лесна и вкусна вечеря, то точно за вас е тази рецепта за лазаня.

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата

Необходими продукти за лазаня:

1 пакет кори за лазаня

50 г масло

2 с.л брашно

Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак

Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък

кашкавал

500 мл прясно мляко

щипка захар

риган

Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите

Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?

босилек

2 скилидки чесън

1 гл. лук

1 бр. моркови

1 чаша бяло вино

1 буркан домати

500 г кайма

черен пипер

шунка

Вижте още: Класическа рецепта за кисели краставички в буркан

Начин на приготвяне:

Лукът и чесънът се запържват в малко олио. Прибавя се настърган морков и се задушава. Добавя се бялото вино, трябва да изври на половина. Прибавят се доматите, подправките и щипка захар.

Когато се сгъсти сос се слага и каймата. Прави се сос бешамел с прясното мляко, брашното и кравето масло.

Дъното на подходяща правоъгълна тава намазваме с масло и бешамелов сос. Слагаме ред кори, бешамелов сос, шунка, плънка и поръсваме с кашкавал.

Правят се няколко реда и на последния ред кори се слага бешамел и обилно настърган кашкавал.

Пече се на 180 градуса на предварително загрята фурна. Първите 30 минути с алуминиево фолио, а останалите 10 без фолио до появяване на златиста коричка.