Ако искате да приготвите лесна и вкусна вечеря, то точно за вас е тази рецепта за лазаня.
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
Още: Тази турска баклава с плънка е известна по целия свят
Необходими продукти за лазаня:
1 пакет кори за лазаня
50 г масло
2 с.л брашно
Още: Това турско реване с грис ще ви докара сълзи от гастрономическо удоволствие
Още: Този турски сладкиш с тиква започна да си пробива път и в нашата страна
кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и вкусна вечеря за цялото семейство: Неустоимата паста с пилешко и сезонни зеленчуци
Още: Салата "Мимоза": Как да я приготвите и защо е задължително да я предложите на семейството си
500 мл прясно мляко
щипка захар
риган
Още: Вкусна питка с праз и маслини: Лесна рецепта, готова само за 40 минути
Още: Тайната на перфектната зимна вечеря: Как да съчетаете картофи и зеле в неустоима запеканка
босилек
2 скилидки чесън
1 гл. лук
1 бр. моркови
1 чаша бяло вино
1 буркан домати
500 г кайма
черен пипер
шунка
Вижте още: Класическа рецепта за кисели краставички в буркан
Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът се запържват в малко олио. Прибавя се настърган морков и се задушава. Добавя се бялото вино, трябва да изври на половина. Прибавят се доматите, подправките и щипка захар.
Когато се сгъсти сос се слага и каймата. Прави се сос бешамел с прясното мляко, брашното и кравето масло.
Дъното на подходяща правоъгълна тава намазваме с масло и бешамелов сос. Слагаме ред кори, бешамелов сос, шунка, плънка и поръсваме с кашкавал.
Правят се няколко реда и на последния ред кори се слага бешамел и обилно настърган кашкавал.
Пече се на 180 градуса на предварително загрята фурна. Първите 30 минути с алуминиево фолио, а останалите 10 без фолио до появяване на златиста коричка.
