Всички ударно се подготвят за Коледните и Новогодишните празници, купувайки подаръци и продукти за празнични ястия. Никой, обаче, не забравя за Бъдни вечер.
На 20 декември православната църква почита св. свещеномъченик Игнатий Богоносец. В българските народни традиции този ден е известен като Игнажден или Игнатовден, а също и като Полязовден, отнасящ се до т.
В навечерието на един от най-светлите празници за християнския свят – Бъдни вечер – домакините полагат усилия, за да се подготвят подобаващо, както народните традиции и религията повеляват.
Игнажден е денят на новото начало – на прехода между старата и новата година, на родилните мъки на Богородица, на раждането на новото Слънце според стар мит, битуващ от времето преди християнството.
Когато се подготвяме за Коледа, мислим най-вече за правилното количество вкусни ястия. Но много хора искат след обилна вечеря на Бъдни вечер или вкусна коледна вечеря да изпият чаша вино или чаша ликьор, което ще подсили вкуса на ястието и ще подпомогне храносмилането.
Бъдни вечер в православната църква е подобна на римокатолическата. Разбира се, менюто за Бъдни вечер е малко по-различно в зависимост от региона и богатството на къщата.
Според поверието на Еньовден се сбъдват добрите пожелания.
Какво трябва да има на трапезата?
На Еньовден се прави Еньовска питка, приготвена по всички правила:
- Трябва със зелена клонка да е разбъркано брашното;
- Вместо с вода питката се омесва с отвара от седем зелени билки;
- Трябва питката до иконата на свети Йоан Кръстител да пренощува със свещ, стояща в пясък от река Йордан.
Украсихте дома с онези сладки кошнички с великденски яйца, обагрихте тези за празника в цветовете на дъгата, избрахте рецептата, по която ще изпечете ароматните козунаци и дори направихте пробни, традиционното агнешко е капарирано и осигурено – готови сте за празниците?
Подготвянето на празничната гергьовска трапеза започва съвсем логично – с хляба. Обредният хляб се замесва с „мълчана вода“ - тоест, която е налята и донесена от извора в пълно мълчание.
Приготвяте се за празничните трапези на Великден и Гергьовден!?
Въпреки че обичаме храната и празненствата, не сме големи фенове на привидно неизбежното качване на килограми, което идва с тях.
Трапезата на всеки голям празник трябва да е богата и на нея да присъстват основни традиционни ястия. Ето кои са задължителните ястия за празничната великденска трапеза.
Обредните трапези и ястия заемат важно място в народните и християнски празници, чествани у нас. С обредните ястия са свързани и голяма част от ритуалите и обичаите, изпълнявани на най-големите празници, а без пита, замесена от работливите ръце на домакинята, не минавала нито една празнична трапеза.
Благовещение е един от най-големите християнски празници. На този ден на трапезата задължително се поднася питка, която е приготвена без животински продукти, само със сода, тъй като се спазват Великденски пости.
Сирни Заговезни е последният ден, в който може да се консумира храна от животински произход. Трапезата трябва да е богата, но да изключва месо, което вече не се приема от предходната неделя - Месни Заговезни.
Тази неделя на 10 март, ден след една от големите Задушници – Месопустна Задушница – християнският свят празнува първия от поредицата пролетни християнски празници – Месни Заговезни, чието име идва от заговявам – започвам да постя.
Ден след една от трите големи Задушници – Месопусна Задушница, на която е редно да споменем не само любимите хора, които сме загубили, но и починалите в самота, за които няма кой да подаде „За Бог да прости“, отбелязваме Месни Заговезни – един от най-големите християнски празници и първият празник, свързан с приближаващата пролет, на които заговяваме месото.
Игнажден е денят на новото начало – на прехода между старата и новата година, на родилните мъки на Богородица, на раждането на новото Слънце според стар мит, битуващ от времето преди християнството.
Всички ударно се подготвят за Коледните и Новогодишните празници, купувайки подаръци и продукти за празнични ястия. Никой, обаче, не забравя за Бъдни вечер.
Според поверието на Еньовден се сбъдват добрите пожелания.
Какво трябва да има на трапезата?
На Еньовден се прави Еньовска питка, приготвена по всички правила:
- Трябва със зелена клонка да е разбъркано брашното;
- Вместо с вода питката се омесва с отвара от седем зелени билки;
- Трябва питката до иконата на свети Йоан Кръстител да пренощува със свещ, стояща в пясък от река Йордан.
Трапезата на всеки голям празник трябва да е богата и на нея да присъстват основни традиционни ястия. Ето кои са задължителните ястия за празничната великденска трапеза.
Бъдни вечер в православната църква е подобна на римокатолическата. Разбира се, менюто за Бъдни вечер е малко по-различно в зависимост от региона и богатството на къщата.
Украсихте дома с онези сладки кошнички с великденски яйца, обагрихте тези за празника в цветовете на дъгата, избрахте рецептата, по която ще изпечете ароматните козунаци и дори направихте пробни, традиционното агнешко е капарирано и осигурено – готови сте за празниците?
Тази неделя на 10 март, ден след една от големите Задушници – Месопустна Задушница – християнският свят празнува първия от поредицата пролетни християнски празници – Месни Заговезни, чието име идва от заговявам – започвам да постя.
В навечерието на един от най-светлите празници за християнския свят – Бъдни вечер – домакините полагат усилия, за да се подготвят подобаващо, както народните традиции и религията повеляват.
Подготвянето на празничната гергьовска трапеза започва съвсем логично – с хляба. Обредният хляб се замесва с „мълчана вода“ - тоест, която е налята и донесена от извора в пълно мълчание.
Сирни Заговезни е последният ден, в който може да се консумира храна от животински произход. Трапезата трябва да е богата, но да изключва месо, което вече не се приема от предходната неделя - Месни Заговезни.
Ден след една от трите големи Задушници – Месопусна Задушница, на която е редно да споменем не само любимите хора, които сме загубили, но и починалите в самота, за които няма кой да подаде „За Бог да прости“, отбелязваме Месни Заговезни – един от най-големите християнски празници и първият празник, свързан с приближаващата пролет, на които заговяваме месото.
Приготвяте се за празничните трапези на Великден и Гергьовден!?
Въпреки че обичаме храната и празненствата, не сме големи фенове на привидно неизбежното качване на килограми, което идва с тях.
Обредните трапези и ястия заемат важно място в народните и християнски празници, чествани у нас. С обредните ястия са свързани и голяма част от ритуалите и обичаите, изпълнявани на най-големите празници, а без пита, замесена от работливите ръце на домакинята, не минавала нито една празнична трапеза.
Благовещение е един от най-големите християнски празници. На този ден на трапезата задължително се поднася питка, която е приготвена без животински продукти, само със сода, тъй като се спазват Великденски пости.
На 20 декември православната църква почита св. свещеномъченик Игнатий Богоносец. В българските народни традиции този ден е известен като Игнажден или Игнатовден, а също и като Полязовден, отнасящ се до т.
Когато се подготвяме за Коледа, мислим най-вече за правилното количество вкусни ястия. Но много хора искат след обилна вечеря на Бъдни вечер или вкусна коледна вечеря да изпият чаша вино или чаша ликьор, което ще подсили вкуса на ястието и ще подпомогне храносмилането.
Всички ударно се подготвят за Коледните и Новогодишните празници, купувайки подаръци и продукти за празнични ястия. Никой, обаче, не забравя за Бъдни вечер.
На 20 декември православната църква почита св. свещеномъченик Игнатий Богоносец. В българските народни традиции този ден е известен като Игнажден или Игнатовден, а също и като Полязовден, отнасящ се до т.
В навечерието на един от най-светлите празници за християнския свят – Бъдни вечер – домакините полагат усилия, за да се подготвят подобаващо, както народните традиции и религията повеляват.
Празниците включват най-красивите и обичани традиции и обичаи, които в много случаи се предават от поколение на поколение.
Игнажден е денят на новото начало – на прехода между старата и новата година, на родилните мъки на Богородица, на раждането на новото Слънце според стар мит, битуващ от времето преди християнството.
Когато се подготвяме за Коледа, мислим най-вече за правилното количество вкусни ястия. Но много хора искат след обилна вечеря на Бъдни вечер или вкусна коледна вечеря да изпият чаша вино или чаша ликьор, което ще подсили вкуса на ястието и ще подпомогне храносмилането.
Бъдни вечер в православната църква е подобна на римокатолическата. Разбира се, менюто за Бъдни вечер е малко по-различно в зависимост от региона и богатството на къщата.
На 6 декември православната църква почита Свети Николай, наречен „Побеждаващ“, чиито чудеса и милост спасявали бедстващи мореплаватели и рибари.
Според поверието на Еньовден се сбъдват добрите пожелания. Какво трябва да има на трапезата? На Еньовден се прави Еньовска питка, приготвена по всички правила: - Трябва със зелена клонка да е разбъркано брашното; - Вместо с вода питката се омесва с отвара от седем зелени билки; - Трябва питката до иконата на свети Йоан Кръстител да пренощува със свещ, стояща в пясък от река Йордан.
Украсихте дома с онези сладки кошнички с великденски яйца, обагрихте тези за празника в цветовете на дъгата, избрахте рецептата, по която ще изпечете ароматните козунаци и дори направихте пробни, традиционното агнешко е капарирано и осигурено – готови сте за празниците?
Подготвянето на празничната гергьовска трапеза започва съвсем логично – с хляба. Обредният хляб се замесва с „мълчана вода“ - тоест, която е налята и донесена от извора в пълно мълчание.
В иконографията Свети Георги е на кон, въоръжен, а в краката му е убитата ламя. В народната представа той е покровител на нивите и стадата.
Приготвяте се за празничните трапези на Великден и Гергьовден!? Въпреки че обичаме храната и празненствата, не сме големи фенове на привидно неизбежното качване на килограми, което идва с тях.
Трапезата на всеки голям празник трябва да е богата и на нея да присъстват основни традиционни ястия. Ето кои са задължителните ястия за празничната великденска трапеза.
Обредните трапези и ястия заемат важно място в народните и християнски празници, чествани у нас. С обредните ястия са свързани и голяма част от ритуалите и обичаите, изпълнявани на най-големите празници, а без пита, замесена от работливите ръце на домакинята, не минавала нито една празнична трапеза.
Тодоровден или Конски Великден в България В първата събота на Великия пост в България се празнува Тодоровден или Конски Великден.
Благовещение е един от най-големите християнски празници. На този ден на трапезата задължително се поднася питка, която е приготвена без животински продукти, само със сода, тъй като се спазват Великденски пости.
Сирни Заговезни е последният ден, в който може да се консумира храна от животински произход. Трапезата трябва да е богата, но да изключва месо, което вече не се приема от предходната неделя - Месни Заговезни.
Тази неделя на 10 март, ден след една от големите Задушници – Месопустна Задушница – християнският свят празнува първия от поредицата пролетни християнски празници – Месни Заговезни, чието име идва от заговявам – започвам да постя.
Ден след една от трите големи Задушници – Месопусна Задушница, на която е редно да споменем не само любимите хора, които сме загубили, но и починалите в самота, за които няма кой да подаде „За Бог да прости“, отбелязваме Месни Заговезни – един от най-големите християнски празници и първият празник, свързан с приближаващата пролет, на които заговяваме месото.
