Кой не обича да си похапва пица? Тя присъства в класациите на най-предпочитано ястие навсякъде по света.
История на пицата
На всички е известно, че родината на пицата е Италия.
Не е лесно да се работи с тесто и всяка домакиня знае за това. Трябва да се омеси добре и брашното да се разпредели така, че тестото да не остава върху точилката или да не лепне по ръцете.
Тестото с мая се приготвя лесно. Но понякога поради грешно дозиране на съставките, то не достига желаният обем. Най-често това се дължи на употребата на суха мая.
Научихме рецепта за тесто, за което се твърди, че може да издържи 10 дни в хладилник. Накрая пиците и мекиците, които приготвяте с него, са уникално вкусни и задържат много по-малко мазнина.
Ако приготвяте тесто за сладки, без да планирате да го печете, не се колебайте да вземете лъжица и да се захванете с него веднага щом изключите миксера.
Липсата на яйца в хладилника не е причина да се откажете от идеята да приготвите любимия си сладкиш. Също така тези естествени заместители на яйцата са перфектни за всички, които постят.
От домашно приготвено тесто можете да приготвите много вкусотии - както сладки, така и солени.
Но в случая много домакини се сблъскват с един изключително досаден проблем - тестото залепва за ръцете.
Край на изкуствения и вреден купешки хляб, който свършва бързо, а няма нищо общо с вкуса на истинското печиво. Тези питки са елементарни за приготвяне и десет пъти по-вкусни от всичко, което ще намерите в магазина.
Сигурни сме, че всеки от вас обича да си похапва домашно приготвени закуски през почивните дни. Какво по-прекрасно от това целият дом да ухае на вкусотии, поднесени на трапезата.
Приготвянето на печива е трудоемък процес за всяка домакиня. Затова в повечето случаи домакините приготвят по-големи количества от любимите си сладкиши, кифлички и пайове.
Бакпулверът е основен продукт при приготвянето на тесто. Той прави тестените изделия пухкави и меки.
Вероятно поне веднъж сте изпадали в следната ситуация - при приготвянето на любимото ви тестено изделие виждате, че бакпулверът ви е свършил.
Тестото с мая се приготвя лесно. Но понякога поради грешно дозиране на съставките, то не достига желаният обем. Най-често това се дължи на употребата на суха мая.
Приготвянето на печива е трудоемък процес за всяка домакиня. Затова в повечето случаи домакините приготвят по-големи количества от любимите си сладкиши, кифлички и пайове.
Кой не обича да си похапва пица? Тя присъства в класациите на най-предпочитано ястие навсякъде по света.
История на пицата
На всички е известно, че родината на пицата е Италия.
Научихме рецепта за тесто, за което се твърди, че може да издържи 10 дни в хладилник. Накрая пиците и мекиците, които приготвяте с него, са уникално вкусни и задържат много по-малко мазнина.
Край на изкуствения и вреден купешки хляб, който свършва бързо, а няма нищо общо с вкуса на истинското печиво. Тези питки са елементарни за приготвяне и десет пъти по-вкусни от всичко, което ще намерите в магазина.
Сигурни сме, че всеки от вас обича да си похапва домашно приготвени закуски през почивните дни. Какво по-прекрасно от това целият дом да ухае на вкусотии, поднесени на трапезата.
Не е лесно да се работи с тесто и всяка домакиня знае за това. Трябва да се омеси добре и брашното да се разпредели така, че тестото да не остава върху точилката или да не лепне по ръцете.
Бакпулверът е основен продукт при приготвянето на тесто. Той прави тестените изделия пухкави и меки.
Вероятно поне веднъж сте изпадали в следната ситуация - при приготвянето на любимото ви тестено изделие виждате, че бакпулверът ви е свършил.
Липсата на яйца в хладилника не е причина да се откажете от идеята да приготвите любимия си сладкиш. Също така тези естествени заместители на яйцата са перфектни за всички, които постят.
От домашно приготвено тесто можете да приготвите много вкусотии - както сладки, така и солени.
Но в случая много домакини се сблъскват с един изключително досаден проблем - тестото залепва за ръцете.
Ако приготвяте тесто за сладки, без да планирате да го печете, не се колебайте да вземете лъжица и да се захванете с него веднага щом изключите миксера.
Кой не обича да си похапва пица? Тя присъства в класациите на най-предпочитано ястие навсякъде по света. История на пицата На всички е известно, че родината на пицата е Италия.
Не всяка домакиня успява да приготви наистина пухкаво и бухнало тесто, което придава желаната текстура на домашните сладкиши.
Съставки брашно - 500 гр кисело мляко - 250 мл 1 ч. л. – сода за хляб суха мая - 1 бр.
Не е лесно да се работи с тесто и всяка домакиня знае за това. Трябва да се омеси добре и брашното да се разпредели така, че тестото да не остава върху точилката или да не лепне по ръцете.
Мекиците са сред най-обичаните закуски. Те винаги ни карат да си спомняме за нашите баби и времето, което сме прекарали в дома им.
Опитните домакини използват една необичайна съставка при приготвяне на тестото и в резултат на това печивата се топят в устата.
Тестото с мая се приготвя лесно. Но понякога поради грешно дозиране на съставките, то не достига желаният обем. Най-често това се дължи на употребата на суха мая.
Мекиците са онази закуска, която всеки обича. Не е тайна, че любимото тестено изделие не е никак здравословно, дори напротив.
Научихме рецепта за тесто, за което се твърди, че може да издържи 10 дни в хладилник. Накрая пиците и мекиците, които приготвяте с него, са уникално вкусни и задържат много по-малко мазнина.
Ако приготвяте тесто за сладки, без да планирате да го печете, не се колебайте да вземете лъжица и да се захванете с него веднага щом изключите миксера.
Содата за хляб е основна съставка в много рецепти за приготвяне на тестени изделия. Благодарение на нея структура на тестото се подобрява.
Липсата на яйца в хладилника не е причина да се откажете от идеята да приготвите любимия си сладкиш. Също така тези естествени заместители на яйцата са перфектни за всички, които постят.
От домашно приготвено тесто можете да приготвите много вкусотии - както сладки, така и солени. Но в случая много домакини се сблъскват с един изключително досаден проблем - тестото залепва за ръцете.
Дори опитни домакини допускат грешки при приготвянето на тесто с мая. В резултат на това то или не бухва достатъчно, или сладкишите стават безвкусни.
Много рецепти за приготвяне на тестени изделия включват употребата на бакпулвер или сода, които правят тестото невероятно ефирно и пухкаво.
Край на изкуствения и вреден купешки хляб, който свършва бързо, а няма нищо общо с вкуса на истинското печиво. Тези питки са елементарни за приготвяне и десет пъти по-вкусни от всичко, което ще намерите в магазина.
Сигурни сме, че всеки от вас обича да си похапва домашно приготвени закуски през почивните дни. Какво по-прекрасно от това целият дом да ухае на вкусотии, поднесени на трапезата.
Приготвянето на печива е трудоемък процес за всяка домакиня. Затова в повечето случаи домакините приготвят по-големи количества от любимите си сладкиши, кифлички и пайове.
Бакпулверът е основен продукт при приготвянето на тесто. Той прави тестените изделия пухкави и меки. Вероятно поне веднъж сте изпадали в следната ситуация - при приготвянето на любимото ви тестено изделие виждате, че бакпулверът ви е свършил.
Много домакини са на мнение, че содата и бакпулверът са две взаимозаменяеми съставки, които могат да се сложат в тестото.
