Нашата индустрия ни предлага три основни вида мая: прясно пресована, суха активна и суха инстантна. За печене можете да използвате всяка от трите вида мая, няма да има голяма разлика във втасването на тестото.
Как да разнообразите менюто? С тези чудни пилешки хапчици! Всички семейството ще ги заобичат. Това ястие е идеално за семейна вечеря пред телевизора или за посрещане на гости.
Как се приготвя тесто с мая?
Всички съставки, използвани в рецептата, трябва да са с еднаква температура. Затова ден преди приготвянето на тестото с мая е добре да сложите всички необходими продукти на масата.
Кой не обича да си похапва пица? Тя присъства в класациите на най-предпочитано ястие навсякъде по света.
История на пицата
На всички е известно, че родината на пицата е Италия.
Не е лесно да се работи с тесто и всяка домакиня знае за това. Трябва да се омеси добре и брашното да се разпредели така, че тестото да не остава върху точилката или да не лепне по ръцете.
Тестото с мая се приготвя лесно. Но понякога поради грешно дозиране на съставките, то не достига желаният обем. Най-често това се дължи на употребата на суха мая.
Научихме рецепта за тесто, за което се твърди, че може да издържи 10 дни в хладилник. Накрая пиците и мекиците, които приготвяте с него, са уникално вкусни и задържат много по-малко мазнина.
Ако приготвяте тесто за сладки, без да планирате да го печете, не се колебайте да вземете лъжица и да се захванете с него веднага щом изключите миксера.
Тестото с мая се приготвя лесно. Но понякога поради грешно дозиране на съставките, то не достига желаният обем. Най-често това се дължи на употребата на суха мая.
Кой не обича да си похапва пица? Тя присъства в класациите на най-предпочитано ястие навсякъде по света.
История на пицата
На всички е известно, че родината на пицата е Италия.
Как се приготвя тесто с мая?
Всички съставки, използвани в рецептата, трябва да са с еднаква температура. Затова ден преди приготвянето на тестото с мая е добре да сложите всички необходими продукти на масата.
Научихме рецепта за тесто, за което се твърди, че може да издържи 10 дни в хладилник. Накрая пиците и мекиците, които приготвяте с него, са уникално вкусни и задържат много по-малко мазнина.
Нашата индустрия ни предлага три основни вида мая: прясно пресована, суха активна и суха инстантна. За печене можете да използвате всяка от трите вида мая, няма да има голяма разлика във втасването на тестото.
Не е лесно да се работи с тесто и всяка домакиня знае за това. Трябва да се омеси добре и брашното да се разпредели така, че тестото да не остава върху точилката или да не лепне по ръцете.
Как да разнообразите менюто? С тези чудни пилешки хапчици! Всички семейството ще ги заобичат. Това ястие е идеално за семейна вечеря пред телевизора или за посрещане на гости.
Ако приготвяте тесто за сладки, без да планирате да го печете, не се колебайте да вземете лъжица и да се захванете с него веднага щом изключите миксера.