В Плевен ви грози глоба от 100 до 500 лв., ако варите зимнина или запалите барбекю. В края на миналата година беше приета общинска разпоредба, забраняваща в междублоковите пространства да се случват подобни действия.
Повечето хора обичат парена туршия, но нямат интерес и търпение да я приготвят и да я чакат. Тази обаче е съвсем лесна, бърза и със същия добре запомнен любим вкус.
Консервирани зелени домати и моркови е една от любимите рецепти на повечето семейства. През зимата уместността на консервираните зеленчуци достига своя връх, защото не всеки може да си позволи пресни зеленчуци, но ароматните домати, затворени през лятото, ще бъдат уникални и полезни.
Консервираните зеленчуци не трябва да присъстват в ежедневната диета. В тях се съдържат твърде много компоненти, които влияят негативно на съдовете, лигавицата на храносмилателния тракт и дейността на храносмилателната система.
Студените месеци вече са тук и за тези, които още не са приготвили зимни салатки за зимата, могат да пробват с тази супер вкусна и леко пикантна зимнина, която ще търсят всички на масата, ако я опитат веднъж.
Сега е периодът, в който всяка една домакиня се заема с направата на зимнина. Така в средата на зимата ще могат да си похапват вкусни зеленчуци, домашно производство.
Край на купешката зимнина или сложните (често неуспешни) комбинации. Тези буркани с мариновани чушки, ще очароват всеки любител на зимнината и ще направя вечерите по-топли и вкусни.
Българите сме почитатели на разядките в буркани. Именно поради тази причина през есента не пропускаме възможността да се запасим със зимнина, която да похапваме през студените месеци.
Вкусната зимнина може да се превърне в деликатес на трапезата. Малцина домакини обаче умеят да я приготвят. За това си трябва майсторлък и десетки хитрости.
Настъпи моментът, в който градинарите трябва да приберат реколтата от домати. Хубавото е, че разновидностите са много. Дали обаче сте наясно кой вид домати за каква зимнина е най-подходящ?
Необходими продукти:
100 червени чушки капия (около 6 кг)
1 л оцет
1 ч. ч. олио
1 ч. ч. захар
150-200 г сол
4-5 глави чесън
магданоз или кервиз (листа и глава)
черен пипер, дафинов лист
Добавете тази съставка и чушките в буркани ще са 2 пъти по-вкусни
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват и се слагат във врящата смес от оцет, олио, сол и захар, държат се малко и се вадят, като се оставят да се отцедят в съд с похлупак.
Време е да в споделим рецептата за невероятно вкусни чушки в буркани, които се получават още по-апетитни. Има една съставка, придаваща изтънченост на тази зимнина.
Продукти:
Ягоди (пресни или замразени) – 350 грама
Червени боровинки (пресни или замразени) - 100 грама
Захар - 3-4 супени лъжици
Мента
Вода - 1,5 литра
Какво ще се случи, ако не махнете пяната от сладкото при варене
Начин на приготвяне:
В тенджера сипете боровинките и ягодите и добавете водата, като ги варите до кипване.
Студените месеци тепърва предстоят и това е моментът, в който се приготвяме за тях по един или друг начин. Много хора все още правят любимите си зимнини от баба и дядо, вкусни, издръжливи и включващи се перфектно във всяка вечеря на масата.
Необходими продукти:
100 червени чушки капия (около 6 кг)
1 л оцет
1 ч. ч. олио
1 ч. ч. захар
150-200 г сол
4-5 глави чесън
магданоз или кервиз (листа и глава)
черен пипер, дафинов лист
Добавете тази съставка и чушките в буркани ще са 2 пъти по-вкусни
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват и се слагат във врящата смес от оцет, олио, сол и захар, държат се малко и се вадят, като се оставят да се отцедят в съд с похлупак.
Консервирани зелени домати и моркови е една от любимите рецепти на повечето семейства. През зимата уместността на консервираните зеленчуци достига своя връх, защото не всеки може да си позволи пресни зеленчуци, но ароматните домати, затворени през лятото, ще бъдат уникални и полезни.
Вкусната зимнина може да се превърне в деликатес на трапезата. Малцина домакини обаче умеят да я приготвят. За това си трябва майсторлък и десетки хитрости.
Повечето хора обичат парена туршия, но нямат интерес и търпение да я приготвят и да я чакат. Тази обаче е съвсем лесна, бърза и със същия добре запомнен любим вкус.
Сега е периодът, в който всяка една домакиня се заема с направата на зимнина. Така в средата на зимата ще могат да си похапват вкусни зеленчуци, домашно производство.
Българите сме почитатели на разядките в буркани. Именно поради тази причина през есента не пропускаме възможността да се запасим със зимнина, която да похапваме през студените месеци.
Време е да в споделим рецептата за невероятно вкусни чушки в буркани, които се получават още по-апетитни. Има една съставка, придаваща изтънченост на тази зимнина.
Консервираните зеленчуци не трябва да присъстват в ежедневната диета. В тях се съдържат твърде много компоненти, които влияят негативно на съдовете, лигавицата на храносмилателния тракт и дейността на храносмилателната система.
Студените месеци вече са тук и за тези, които още не са приготвили зимни салатки за зимата, могат да пробват с тази супер вкусна и леко пикантна зимнина, която ще търсят всички на масата, ако я опитат веднъж.
В Плевен ви грози глоба от 100 до 500 лв., ако варите зимнина или запалите барбекю. В края на миналата година беше приета общинска разпоредба, забраняваща в междублоковите пространства да се случват подобни действия.
Край на купешката зимнина или сложните (често неуспешни) комбинации. Тези буркани с мариновани чушки, ще очароват всеки любител на зимнината и ще направя вечерите по-топли и вкусни.
Студените месеци тепърва предстоят и това е моментът, в който се приготвяме за тях по един или друг начин. Много хора все още правят любимите си зимнини от баба и дядо, вкусни, издръжливи и включващи се перфектно във всяка вечеря на масата.
Настъпи моментът, в който градинарите трябва да приберат реколтата от домати. Хубавото е, че разновидностите са много. Дали обаче сте наясно кой вид домати за каква зимнина е най-подходящ?
Продукти:
Ягоди (пресни или замразени) – 350 грама
Червени боровинки (пресни или замразени) - 100 грама
Захар - 3-4 супени лъжици
Мента
Вода - 1,5 литра
Какво ще се случи, ако не махнете пяната от сладкото при варене
Начин на приготвяне:
В тенджера сипете боровинките и ягодите и добавете водата, като ги варите до кипване.