Необходими продукти:
Още: Знаете ли кой е "измислил" Дядо Коледа?
Още: 23 декември - какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи
100 червени чушки капия (около 6 кг)
1 л оцет
1 ч. ч. олио
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Още: Лекар: В коя седмица започва да се чува пулсът на бебето?
1 ч. ч. захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
150-200 г сол
4-5 глави чесън
магданоз или кервиз (листа и глава)
Още: Знаете ли тези малко известни обичаи на Бъдни вечер
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
черен пипер, дафинов лист
Добавете тази съставка и чушките в буркани ще са 2 пъти по-вкусни
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват и се слагат във врящата смес от оцет, олио, сол и захар, държат се малко и се вадят, като се оставят да се отцедят в съд с похлупак.
Щом изстинат, се редят в буркани, като между тях сложете магданоз, скилидки чесън, дафинов лист и зърна черен пипер. С течността, в която са били чушките, оставете на котлона за още 10-15 минути, охладете и излейте по бурканите.
Как да приготвим сами вкусен ягодов компот, като този на баба
Най-отгоре притиснете с вишнево клонче с листата, предварително попарено и долейте водата.
Дръжте на хладно, а не като при другите да стерилизирате.
Да ви е сладко!
