Чудно вкусна парена туршия, лесна за приготвяне, а сред най-вкусните зимнини

19 септември 2022, 17:55 часа

Необходими продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 14 март /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 14 март /валутен калкулатор/

100 червени чушки капия (около 6 кг)

1 л оцет

1 ч. ч. олио

Още: Какъв църковен празник е на 14 март 2025 - традиции и обичаи

Още: Кой българин поглъща отрова, за да спаси родното си място и да не стане предател

1 ч. ч. захар

150-200 г сол

4-5 глави чесън

магданоз или кервиз (листа и глава)

Още: Как да се отървете от мръсотията в микровълновата без химикали

Още: Кои стайни цветя са най-добри за пречистване на въздуха

черен пипер, дафинов лист

Добавете тази съставка и чушките в буркани ще са 2 пъти по-вкусни

Начин на приготвяне:

Чушките се изчистват и се слагат във врящата смес от оцет, олио, сол и захар, държат се малко и се вадят, като се оставят да се отцедят в съд с похлупак.

Щом изстинат, се редят в буркани, като между тях сложете магданоз, скилидки чесън, дафинов лист и зърна черен пипер. С течността, в която са били чушките, оставете на котлона за още 10-15 минути, охладете и излейте по бурканите.

Как да приготвим сами вкусен ягодов компот, като този на баба

Най-отгоре притиснете с вишнево клонче с листата, предварително попарено и долейте водата.

Дръжте на хладно, а не като при другите да стерилизирате.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес