Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Запеканка със зеленчуци, пиле и сметана: Бърза и вкусна рецепта

16 януари 2024, 16:58 часа

Опитайте тази чудесна и лесна рецепта за обяд или вечеря, която се приготвя за нула време. Използват се лесно достъпни продукти, като тайната на добрия вкус е в сметаната. Тя се употребява най-вече в сладкарството, но намира приложение и като продукт, използван често за направата на паста, различни сосове и супи. Ролята й в тази рецепта е голяма, защото придава много мек вкус на цялото ястие. Продължете да четете, за да разберете как да си го приготвите.

Необходими продукти:

  • 1 кг картофи
  • 1/2 кг пилешко месо
  • 400 г замразен зеленчуков микс
  • 200 мл. сметана
  • 4 яйца
  • 200 г сирене моцарела
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч.л. сушена мащерка

КРЕМ супа от червена леща и карфиол: Бърза и полезна рецепта

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете, обелите и сварите картофите. След това ги нарежете на кубчета и ги сложете в подходяща тава, като предварително сте намазнили дъното.

Замразеният зеленчуков микс се залива с вряща вода и се оставя за 10 минути, за да се размразят. Отцеждат се и се слагат при картофите.

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си. Слага се в тавата, при останалите продукти. Поръсват се със сирене Моцарела и се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка. Всичко се разбърква.

Яйцата се разбиват, заедно със сметаната и с тях се залива запеканката. Тавата се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около 15-20 минути.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес