Пържените картофени кюфтета са класическа рецепта, която е добре всяка домакиня да има в книгата си. Стават лесно, като ви трябва малко подготовка, използват се достъпни продукти, а сервирани със свежа гарнитура - имате перфектната вечеря. Продължете да четете, за да разберете повече за стъпките по време на готвене.
Още: 7 грешки, които правят пилафа слепнат и безвкусен
Още: Вкусна пролетна каша от коприва – простичко сезонно ястие
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 200 г извара
- 2 яйца
- 4 с.л. галета
- босилек
- сол
- черен пипер
- 4 чесън
- 4 с.л. олио
Панирани тиквички по гръцки: Не сте яли по-вкусни!
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим най-вкусното пиле със зеленчуци на фурна?
Още: Как се прави класическият сос Бешамел - стъпка по стъпка
Първа стъпка от рецептата е да измиете картофите и да ги сложите да се сварят. След като са готови ги обелете и пасирайте. Към полученото пюре се добавят изварата, едното яйце, галетата, босилекът, пиперът, солта, чесънът.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическата агнешка чорба?
Още: Мъфини с орехи и фурми: Вкусна рецепта готова само за 30 минути
Размесвате всички продукти много добре и оставяте сместа да престои около час. След това от нея правите кюфтета с еднаква големина.
Топят се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност. Поднесете ги с любима гарнитура.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и здравословни палачинки от извара и спанак
Още: Пухкав и вкусен домашен хляб: Тайната на приготвянето му е в тези трикове
