Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

ВКУСНИ пълнени картофи: Така ги правят в ресторантите

27 юни 2023, 12:11 часа

Чудесно предложение за вашата трапеза, което да опитате още днес. Рецептата е оригинална и ще зарадвате близки и приятели. Става лесно и е подходяща и за начинаещи домакини.

Неодходими съставки:

  • 4 картофа
  • 100 г бекон
  • 3 стръка пресен лук
  • 1/2 връзка див лук
  • 1/4 ч.ч. течна сметана
  • 200 г кашкавал
  • индийско орехче
  • сол
  • черен пипер
  • морска сол

СВЕЖА супа със спанак, домати и ориз със застройка

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете и почистите картофите. Надупчете ги с вилица и печете около 20 минути.

Оставят се леко да изстинат и се разрязват на две. Внимателно се издълбават. Вътрешността на картофите се слага в купа.

Беконът се карамелизира на умерен огън и след това се нарязва на ситно. Добавя се към картофената смес. Плънката се разбърква добре и се слагат накълцан пресен лук, див лук, стрит чесън и сметана. Подправя се с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.

Картофите се пълнят със сместа и се поръсват с настърган кашкавал. Запичат се в загрятата за около 15 минути.

Прияте апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес