Традиционна българска лека вечеря са пържените тиквички с кисело мляко, копър и чесън, но има три основни недостатъка - стават бавно, всичко мирише на пържено, а и е доста по-нездравословно. Днес ви представяме идея как да ги изпечете на фурна, но да имат същия хрупкав вид като пържените.
Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
Необходими са ви:
4 средно големи тиквички
олио
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
200 г настърган пармезан
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
200 г галета
Подправки: сол, риган, босилек (пресен); 2 скилидки чесън, настъргани на ренде
Начин на приготвяне:
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Нарежете тиквичките на тънки и дълги ленти. Намазнете ги с олио и оваляйте в предварително смесените в купа пармезан, галета и подправки.
Сложете ги на малко разстояние една от друга в тава, печете 15 минути на предварително подгрята фурна на 200 градуса и готово! Имате страхотна разядка за вечера! Ако добавите в купичка кисело мляко, копър и чесън, ще е чудесен сос за гарниране.
Бон апети!
