Вкусът му е страхотен, лесен е за приготвяне, а ароматът на ванилия ще се разнесе приятно из дома ви. Пробвайте!
За тестото:
4 яйца
по 15 с.л. захар, брашно, олио и кис.мляко
2 пакетчета ванилова захар
1 пакетче бакпулвер
Трябват ви само малко време и много любов към сладкото за приготвянето на този какаов кекс
За плънката на ваниловия сладкиш:
2 бр. пудинг ванилия
половин литър пр.мляко
1 ч.ч. захар
още 2 пакетчета ванилова захар
За поръсване може да се използва захар.
Приготвяне:
Смесете всички съставки на тестото и внимателно изсипете половината от приготвената смес в намаслената форма за печене.
Печете на 180°C за 5 минути, като през това време можете да приготвите пудинга.
Следвайте инструкциите на опаковката. Някои хора слагат парченца плодове в пудинга. Изсипете пудинга, все още горещ, върху леко изпечената кора, а отгоре му разпределете останалата смес от сладкиша върху пудинга.
Рецепта за чуден лек кекс БЕЗ БРАШНО, готов за минути
Върнете сладкиша във фурната и го печете, докато омекне. Когато ваниловият сладкиш се извади от фурната, може да се поръси с малко кристална захар.
Имайте предвид, че количествата, дадени за пудинга, са за гъста смес - т.е. с тези съставки можете да получите гъст пудинг. Не се притеснявайте особено за тази рецепта, тъй като е по-добре пълнежът да е гъст. В противен случай пудингът ще се "разтече" след разрязването на тестото.
Да ви е сладко!
