Червеното цвекло е изключително полезно за цялостното здраве и си заслужава да го включите в менюто си и да го хапвате по-често. Спомага за поддържане на по-ниско кръвно налягане и може да подобри спортните постижения. Много е питателно и пълно с основни витамини, минерали и растителни съединения, много от които имат лечебни свойства.
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена крем супа?
Още: Кои супи са най-подходящи за диета
Цвеклото е известно със своя земен вкус и аромат. Най-добрият начин за хапване на цвекло е сурово, под формата на фреш или печено. Има различни начини за приготвяне, но днес ще ви предложим витаминозна бомба под формата на тази рецепта за лесна салата.
Необходими продукти:
- 800 г червено цвекло
- 250 г козе сирене
- 4 яйца
- 80 г орехи
- 40 г бейби спанак
- 60 мл. зехтин
- сол
Млечна салата Снежанка с цедено кисело мляко и орехи
Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад
Още: Запеканка с картофи и кюфтета - перфектната вечеря за цялото семейство
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-лесните бисквити с овесени ядки без захар и брашно - приготвят се за 20 минути
Още: Необичайната съставка, която само опитните готвачи слагат в тестото
Първа стъпка от тази здравословна салата е да измиете добре цвеклото и да го сложите в тава. Печете на 180 градуса около час. След това се оставя да изстине, обелва се и се нарязва на кубчета.
Яйцата се сваряват за около осем минути, обелват се и се нарязват на четвъртинки. Орехите се счукват на едро.
Цвеклото се овкусява със сол и зехтин. Разпределя се в чинии и се прибавя накълцаният бейби спанак. Салатата се поръсва с натрошено козе сирене и орехите. Отгоре се разпределят яйцата и се сервира.
Още: Като този турски сладкиш с ябълки няма втори
Още: Десерт без глутен, но с вкус, на който не можете да устоите
Приятен апетит!
