Удивително лек вкус: Торта с кисело мляко и мед

15 октомври 2024, 14:56 часа

Ако искате да подсладите вашите близки и любими хора, този десерт е точно за вас.

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

Тортата е един от десертите с най-разнообразни комбинации и най-вкусни резултати в света на десертите. Лесно за приготвяне и със съставки, намиращи се във всеки дом, винаги е идеално решение, когато ни се прииска нещо сладко. Прочетете по-долу, за да откриете уникалната рецепта на този десерт.

Още: Бърза, лесна и здравословна вечеря с яйца

Необходими съставки:

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

  • Мед 250 гр
  • Брашно 200 гр
  • Кисело мляко 110 гр
  • Масло 65 гр
  • Нишесте 50 гр
  • Яйца 2
  • Сода бикарбонат 16 гр
  • Кората на лимон
  • Пудра захар

Начин на приготвяне:

Сложете меда в малка тенджера и я сложете на бавен огън. След като се разтопи се сваля от котлона и се добавят маслото и киселото мляко. С помощта на кухненска тел разбъркайте сместа до обединяване на съставките.

След това отделете жълтъка от белтъка в две малки купички, първо добавете жълтъците към горната смес и разбъркайте сместа отново. Прехвърлете оформената смес в по-голяма купа, за да продължите с останалите стъпки от рецептата.

Добавете брашното бавно, за да имате възможност да смесите добре съставките. Добавете нишестето и содата. Уверете се, че в готовото тесто няма останали неразтворени зрънца брашно или нишесте.

Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

В друга купа изсипете белтъците и ги разбийте, докато обемът се удвои и се образува бухнала неподвижна маса. Към тестото добавете разбитите белтъци и разбъркайте с кухненска тел до гладкост на тестото. Тук можете да добавите и лимонова кора, ако искате да придадете по-свеж вкус на тортата.

Изсипете малко разтопено масло или олио в тава и намажете цялата повърхност. След това поръсете с малко брашно, за да не залепне сладкиша. Прехвърлете тестото в тавата и я поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Още: Бърза и лесна рецепта: Ябълков тарт на тиган

Когато придобие светло златист цвят, извадете от фурната и оставете да изстине. След това с помощта на нож се отделя от стените на тавата и се слага в голяма чиния. С цедка поръсете отгоре с малко пудра захар и по желание можете да сервирате топло.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Цвета Господинова
Цвета Господинова Отговорен редактор
Новините днес