Ако не разполагате с много време или пък искате да приготвите нещо, което ще се хареса на цялото семейство, тази рецепта е за вас. Пилешките хапки се получават много хрупкави и със сигурност ще искате да направите отново. Можете да ги поднесете с пържени картофи, картофено пюре или прясна салата. Добавете и сос по избор, в който да ги топите за истинска вкусна наслада.
Още: Как трябва да се приготвят замразени пилешки хапки, така че да се топят в устата?
Необходими продукти за пържените хапки с кашкавал:
600 г пилешко бон филе или пилешки гърди
200 г настърган кашкавал
4 яйца
1 кафена чаша брашно
1 чаена чаша слънчогледово олио
1 кафена чаша ситно нарязан магданоз
черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
Измийте пилешкото месо и го нарежете на средно големи парчета. Сварете. Разбийте яйцата и към тях прибавете настъргания кашкавал, брашното, магданоза, свареното месо, черния пипер и солта. От приготвената смес гребете със супена лъжица и ги пуснете добре нагорещеното олио. Пърженето продължава до златисто оцветяване. След като ги извадите от олиото, поставете ги върху хартия за печене, за да попие излишната мазнина.
Още: Топ 5 на най-добрите гарнитури за пилешки хапки
