Днес ви представяме любимия крем карамел по рецепта с есенна нотка като добавим към него тиква, която освен много вкусна е и супер полезна и е добре да я хапване при всяка удобна възможност.
Необходими продукти за крем карамел с тиква:
600 г тиква
600 мл прясно мляко
200 г захар
5 яйца
ванилия
1 щипка канела
Вижте още: Класическа рецепта за тирамису
Начин на приготвяне:
Тиквата се почиства от кората и се нарязва на малки парчета .В купа се разбиват яйцата със захарта, добавя се ванилията и се разбърква добре, като последно се добавя прясното мляко.
Сипва се в тавичка с малък диаметър, а тя се поставя в по-голяма тава, в която наливаме вода до средата на малката тава. В карамелената смес се разпределят парченца тиква.
Печем крем карамела на водна баня в загрята на 180 градуса фурна, докато се сгъсти крема, около 50 минути. Изважда се и сервираме охладен, поръсен с канела.
