Зимата е чудесно време да се насладим на вкусно свинско месо с чаша вино и приятна компания. Тук ще ви представим рецепта за прекрасен винен сос, подходящ за хубаво свинско месо.
Още: Сочна торта от стар козунак: Вкусно, лесно и бързо
Още: Този сладкиш с ягоди се предава от поколение на поколение
Винен сос за свинско месо
Продукти
* 1 глава кромид лук
* 4-5 с.л. захар
* 500 мл червено вино
* 20 г масло
* 3 с.л. олио
* черен пипер, сол
Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди
Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така
КРЕМ супа от картофи и броколи: Полезно и вкусно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях
Начин на приготвяне
* Изсипете олиото и маслото в тиган или малка тенджерка.
* Когато се сгорещят, добавете лука. Гответе го 3-4 минути.
* Поръсете с малко захар, сол и черен пипер.
* Бъркайте през цялото време, захарта ще започне да се топи и предава на лука много приятен вкус.
* След около 5 минути добавете виното, намалете котлона и оставете да се вари.
* Виното ще се изпари и сосът ще са сгъсти наполовина.
Този неповторим сос върви с всякакво свинско месо.
Добър апетит!
Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома
Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути
