Зимата е чудесно време да се насладим на вкусно свинско месо с чаша вино и приятна компания. Тук ще ви представим рецепта за прекрасен винен сос, подходящ за хубаво свинско месо.
Още: Съставката, която прави свинските пържоли 2 пъти по-крехки
Още: Как се приготвят най-вкусните карамелизирани пържоли?
Винен сос за свинско месо
Продукти
* 1 глава кромид лук
* 4-5 с.л. захар
* 500 мл червено вино
* 20 г масло
* 3 с.л. олио
* черен пипер, сол
Още: Чудно вкусна пилешка кавърма в тенджера
Още: Как най-лесно се чистят миди без черупки
КРЕМ супа от картофи и броколи: Полезно и вкусно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусното пиле фрикасе се приготвя по този начин. Ще останете изумени от рецептата!
Още: Дубайски чийзкейк - рецептата, по която всички полудяха!
Начин на приготвяне
* Изсипете олиото и маслото в тиган или малка тенджерка.
* Когато се сгорещят, добавете лука. Гответе го 3-4 минути.
* Поръсете с малко захар, сол и черен пипер.
* Бъркайте през цялото време, захарта ще започне да се топи и предава на лука много приятен вкус.
* След около 5 минути добавете виното, намалете котлона и оставете да се вари.
* Виното ще се изпари и сосът ще са сгъсти наполовина.
Този неповторим сос върви с всякакво свинско месо.
Добър апетит!
Още: Как се приготвят яйцата по френски и с какво се различават от българския метод
Още: С това пиле по френски ще се почувствате като на Ривиерата
