Домашен сладкиш, който ще ви слане любим от първата хапка!
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими са ви следните продукти:
– 12 супени лъжици захар на кристали
– 12 супени лъжици пудра захар
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
– 1 чаша ванилова захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
– 3 капки ванилова есенция
– 5 супени лъжици студена вода
– 7 яйца
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
– половин чаша масло
– 10 супени лъжици пудра захар
– 7 супени лъжици брашно
– 2 чаши ванилова захар
– 3 супени лъжици качествено какао
– половин пакетче бакпулвер
– 1 чаша топло мляко
– 80 грама маргарин/масло
– 100 грама шоколад
– няколко капки масло
Начин на приготвяне:
Първо пригответе бисквитите. Отделите белтъците от жълтъците. Белтъците оставете в хладилника, докато подготвяте бисквитите. Вземете жълтъците, добавете чашата ванилова захар, маслото и 10 супени лъжици захар на кристали. Разбъркайте с миксер докато се получи еднородна смес.
Към брашното добавете бакпулвера и какаото. Към получената смес, прибавете яйцата и млякото и всичко разбийте, но този път с лъжица, не с миксер. Излейте сместа в тава, която предварително сте намазали с масло и печете в добре загрята фурна на 200 градуса около 20 минути.
Докато бисквитите се пекат, направете плънката: първо добре разбъркайте белтъците, докато станат на сняг. Постепенно добавете захарта и продължете да бъркате. В купа с пет супени лъжици студена вода добавете 12 супени лъжици пудра захар и екстракт от ванилия, и загрейте докато не се получи сироп.
Полученият сироп бавно добавяйте към белтъците и продължете да бъркате. Извадете готовите бисквити от фурната и намажете с пълнежа. Оставете в хладилника за два часа. Разтопете шоколада с маргарин или масло и оставете да се охлади.
Извадете от хладилника. Можете да го нарежете като сладкиш или с чаша. Залейте сладкишите с шоколадовата глазура и отново ги върнете в хладилника.
