Лятото е сезонът на бирата. Само си представете: слънчев ден, прохладна бира и поднесено до вас идеално лятно мезе. Звучи като перфектна комбинация, нали? Днес ще ви представим рецепта за такова мезе - леко, ароматно и изключително лесно за приготвяне. И не само това, а и вкусът му е просто фантастичен.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Най-вкусното мезе за бира, готово само за 5 минути
Патладжаново мезе
Нека започнем с това, че това мезе е предназначено за ценители на патладжана. Вкусът на този зеленчук може да бъде малко специфичен и може да не се хареса на всеки, затова го отбелязваме предварително.
Необходими продукти:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
- Патладжани - 2-3 броя
- Кашкавал - 300 грама
- Топено сирене с вкус на шунка
- Сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Начин на приготвяне:
- Почистете и нарежете патладжаните на филийки с дебелина около 0,5 сантиметра.
- Разпределете филийките в тава, покрита с хартия за печене, и ги посолете. Оставете ги да постоят за около 30 минути, за да изпуснат горчивината си.
- Нагрейте фурната и печете патладжаните за около 5 минути. След това обърнете филийките и на всяка от тях сложете малко топено сирене с вкус на шунка.
- Посипете парчетата патладжан с настърган кашкавал и ги върнете във фурната за още няколко минути, докато кашкавалът се разтопи и започне да се зачервява.
Мъжете полудяха по това мезе за бира само с 2 продукта
Това лятно мезе е перфектното допълнение към вашата студена бира през горещите летни дни. Бързо и лесно за приготвяне, то ще ви осигури вкусно удоволствие и моменти на наслада.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Добър апетит!
