Топи се в устата: Така се прави най-вкусният кашкавал пане

23 октомври 2024, 18:54 часа

Днес ви представяме една от любимите рецепти на българска трапеза - кашкавал пане.

Още: Досега не сте яли по-вкусна печена скумрия от тази

Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден

Необходими продукти за кашкавал пане:

400 г кашкавал

3 яйца

150 г брашно

Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж

Още: Сочна торта от стар козунак: Вкусно, лесно и бързо

1 щипка сол

олио - за пържене

Вижте още: Така се приготвят най-вкусните и бързи ореховки

Начин на приготвяне:

Режем кашкавала на филии с дебелина около 1 см. Прибираме нарязания кашкавал във фризера за половин час.

Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така

Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях

Разбиваме яйцата с вилица и им добавяме щипка сол. В купичка или дълбока чиния сипваме студена вода.

Вадим кашкавала от фризера и започваме да панираме, като потапяме филиите първо в ледената вода, след това в брашното, после в яйце, отново в брашно и накрая в яйце.

Пържим кашкавала в загрято олио, докато придобие приятен загар.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес