Днес ви представяме една от любимите рецепти на българска трапеза - кашкавал пане.
Още: "Любимото ястие на султана": Ето как да приготвите невероятно вкусна вечеря
Още: Тайната на бабината супа: Вкус, който ще ви върне в детството
Необходими продукти за кашкавал пане:
400 г кашкавал
3 яйца
150 г брашно
Още: Вкусни, здравословни и супер лесни за приготвяне: Ето как да си направите у дома тиквени мъфини
Още: Лековита салата с краставици: Понижава холестерола и високото кръвно налягане
1 щипка сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Неустоими празнични сладки: Рецептата, която ще направи трапезата ви незабравима
олио - за пържене
Вижте още: Така се приготвят най-вкусните и бързи ореховки
Начин на приготвяне:
Режем кашкавала на филии с дебелина около 1 см. Прибираме нарязания кашкавал във фризера за половин час.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Разбиваме яйцата с вилица и им добавяме щипка сол. В купичка или дълбока чиния сипваме студена вода.
Вадим кашкавала от фризера и започваме да панираме, като потапяме филиите първо в ледената вода, след това в брашното, после в яйце, отново в брашно и накрая в яйце.
Пържим кашкавала в загрято олио, докато придобие приятен загар.
