Студеното време и сивото небе не трябва да ви спират да се наслаждавате на всеки момент от живота. Вкусните напитки с есенни подправки ще ви стоплят, ще възстановите силите си и ще почувствате удоволствие.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
1. Меден раф
Медът може да се слага не само в топъл чай – той върви добре и с кафе. Рецептата е много проста: сварете кафе по произволен начин, сложете малко топло мляко и лъжица мед. Той идеално ще замени захарта и ще придаде богат вкус. Можете да украсите с щипка канела или индийско орехче.
2. Портокалово кафе
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Ярките нотки на портокал ще ви дадат енергия сутринта или след тежък работен ден. Ще ви трябва сока от един портокал и го изсипете в горещо черно кафе. Горната част може да бъде украсена с бита сметана и стърготини кора или щипка канела.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Забравете за водата с лимон сутрин - тази напитка е много по-полезна
3. Тиквено лате
Вземете тиквата и я нарежете на парчета. Пуснете фурната на 200 градуса и поставете в нея тава с тиква за 30-40 минути. После пюрирайте с вилица или блендер и я прехвърлете в метален съд. Добавете вода, захар, подправки на вкус и оставете на умерен огън. Бъркайте докато се получи карамел. Оставете сиропа леко да се охлади и излейте необходимото количество в чашата, като отгоре добавите кафе и мляко. Сложете захар, канела и индийско орехче по желание.
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
4. Пикантен грог от круши
Тази магическа напитка има мек, обгръщащ вкус. Пикантният кубински ром образува интересна комбинация с круша и чай улонг, възстановявайки силите и повдигайки настроението.
5. Масала чай
Чаят масала има невероятен пикантен вкус, който е едновременно ободряващ и успокояващ. Ще ви трябва джинджифил, канела, семена от кардамон и кленов сироп - това придава на тази напитка незабравим вкус.
6. Мексикански горещ шоколад
Хубавото на горещия шоколад е, че се съчетава идеално с всякакви подправки. Особено когато става въпрос за солени варианти като смлян лют червен пипер.
Вместо чай: Пийте тази напитка през есента за железен имунитет
7. Безалкохолен яйчен ликьор
Основата на напитката са сурови яйца и мляко. В домашни условия към яйчения ликьор често се добавя алкохол, но и без него напитката загрява също толкова добре. Когато правите яйчен ликьор, не забравяйте да използвате само пресни яйца с доказано качество.
Отделете белтъците от жълтъците, изсипете последните в блендер, добавете захарта и ванилина, разбийте добре. Трябва да получите еднородна маса. Излейте сместа в тенджера с мляко или сметана, разбъркайте. Добавете канела, индийско орехче и други подправки на вкус. Поставете тигана на много слаб огън и го оставете там за 15 минути, като бъркате непрекъснато.
8. Ирландско кафе
Известното ирландско кафе се приготвя с уиски. И няма съмнение, че тази напитка ви стопля по всяко време на годината. Благодарение на нашата проста рецепта ще бъде лесно за вас да поглезите семейството и приятелите си с тази необичайна напитка. Смесете захар и уиски в чаша, след което добавете горещо, силно кафе. В малка купа разбийте леко сметаната и я изсипете отгоре.
