Тетевенска наденица

15 януари 2014, 11:54 часа

Необходими продукти:

Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?

Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят

750 гр прясно свинско месо

250 гр сланина

1 супена лъжица чубрица

Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?

Още: Ще ви е трудно да спрете да ядете тази агнешка дроб сарма

20 зърна черен пипер 

1 супена лъжица червен пипер 

сол на вкус

тънки свински черва

Още: Топ 5 на най-вкусните доматени сосове за спагети

Още: Как се приготвя известният козунак с квас?

Начин на приготвяне:

Обезкостеното и измито месо се накълцва със сатър заедно със сланината. Прибавят се ситно счуканите подправки.

Сместа се посолява и се омесва добре. С нея, след като престои наколко часа, се пълнят червата. Така приготвените наденици се консумират пържени или печени на скара.

Да ви е вкусно!

Източник: "Готварска книга или наставления за всякакви гозби"

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Виктория Пенева
Виктория Пенева Отговорен редактор
Новините днес