Салатка, сос, винце и любимите хора - това не сме го добавили към рецептата, защото се подразбира... Наздраве.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Начин на приготвяне:
картофи - 1 кг
яйца - 1 бр.
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
лук - 1 глава
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
чесън - 3 скилидки
червен пипер - 1 ч.л. смлян
черен пипер - на вкус
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
сол - на вкус
галета - за пържене
олио
Необходими продукти:
Обелете картофите, сварете ги и ги намачкайте с преса за картофи на пюре. Оставете да се охлади.
През това време запържете ситно нарязания лук в малко олио. Когато омекне, добавете ситно накълцания чесън и запържете още минута.
Първо, добавете яйца към охладените варени картофи и разбъркайте добре, за да се смесят. След това добавете лука и подправките и още веднъж всичко разбъркайте добре.
Направете малки плескавици от получената смес, оваляйте ги в галета и запържете в умерено загрято олио.
Сервирайте картофените кюфтенца топли с любимата си салата или сос.
Да ви е сладко с Гурманската Плескавица от Картофи!
