Салатка, сос, винце и любимите хора - това не сме го добавили към рецептата, защото се подразбира... Наздраве.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Начин на приготвяне:
картофи - 1 кг
яйца - 1 бр.
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
лук - 1 глава
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
чесън - 3 скилидки
червен пипер - 1 ч.л. смлян
черен пипер - на вкус
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
сол - на вкус
галета - за пържене
олио
Необходими продукти:
Обелете картофите, сварете ги и ги намачкайте с преса за картофи на пюре. Оставете да се охлади.
През това време запържете ситно нарязания лук в малко олио. Когато омекне, добавете ситно накълцания чесън и запържете още минута.
Първо, добавете яйца към охладените варени картофи и разбъркайте добре, за да се смесят. След това добавете лука и подправките и още веднъж всичко разбъркайте добре.
Направете малки плескавици от получената смес, оваляйте ги в галета и запържете в умерено загрято олио.
Сервирайте картофените кюфтенца топли с любимата си салата или сос.
Да ви е сладко с Гурманската Плескавица от Картофи!
