Варената царевица успява да изкуши всеки. Тя е не само вкусна и полезна, но и много хранителна. За съжаление можем да я похапваме единствено лятото, тъй като през останалото време от годината рядко попадаме на млечна царевица.
Още: Здравословна торта с мюсли: Десертът на 2025 година
Още: Най-вкусните тънки дантелени палачинки се приготвят така
Днес обаче ще ви разкажем как можете да я консервирате и цяла зима да се наслаждавате на вкуса и полезните й свойства.
Ето какви продукти са ви нужни:
• Царевица;
Още: Пица от сухари: Няма такава вкусотия
Още: Здравословна грис халва, която да приготвите за 10 минути
• Вода;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна и здравословна крем супа, която се приготвя за 10 минути
• сол - 20 грама на 1 л вода.
Начин на приготвяне:
От вас се изисква да почистите царевицата от люспите и косата. След това я сложете да се вари за 15 минути. Когато мине това време, извадете кочаните и ги оставете да се охлаждат. Междувременно сложете вода на котлона да заври. На един литър вода се добавят 20 грама сол. Сами преценете какво количество вода ще сложите, спрямо това колко броя царевица ще консервирате.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Разкриха от коя царевица стават най-добрите домашни пуканки
Охладените кочани подредете в буркани и ги залейте с врялата и подсолена вода. Запечатайте ги с капачки и ги сложете да се варят за 1 час. Когато са готови, охладете ги и ги подредете на тъмно и прохладно място. Ето, че вече имате сладка царевица, която да похапвате през зимните месеци.
Тази рецепта е изключително сполучлива и си струва да бъде пробвана. Задължително я тествайте и няма да съжалявате!
