Супата, която подсилва имунитета

В периода на вируси и настинки сме. Всеки се опитва да подсили имунитета си и да остане здрав през студените месеци. За някои това се оказва същинско предизвикателство.

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Съществува една супа, за която се твърди, че е не само вкусна, но и ще ни помогне за подсилването на имунитета. Приготвянето й съвсем не е толкова сложно и сме сигурни, че всеки, който има желание, ще успее да зарадва с нея семейството си.

Ето го и списъкът с продукти:

• чесън - 6 скилидки;

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега

• сух хляб - 150 грама, от предишния ден, само средата;

• зехтин - 50 мл + за поръсване;

• магданоз - 1 стрък;

• мента - 6 листа свежа;

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

• вода - 700 мл;

• лед - 300 грама счукан;

• сол - 2 ч.л. равни или на вкус.

Начин на приготвяне:

Започнете с накисването на стария хляб. Около час е напълно достатъчно. След това прехвърлете в купата на блендера чесъна, магданоза, ментата, леда, солта и хляба, заедно с водата, в която сте го накисвали.

Яжте ТОВА, ако искате да имате имунитет цяла зима

Всичко това се смила в продължение на две минути. Трябва да се получи гладка смес. Следващата стъпка е сервирането на супата в чинии и гарнирането й с малко наситнен магданоз. На финала може да поръсите с малко зехтин за още повече вкус.

Ако не сте привърженици на силния аромат на чесън, можете да премахнете сърцевината му, преди да го сложете в блендера да се смила.

Твърди се, че тази супа е изключително лековита и си струва да я опитате.

Добър апетит!