Необходими продукти:
Още: Всички ще ви завидят за това печено агнешко (РЕЦЕПТА)
Още: 7 грешки, които правят пилафа слепнат и безвкусен
яйца - 2 бр.
кисело мляко - половин кофичка
сода - 1/2 ч.л.
Още: Вкусна пролетна каша от коприва – простичко сезонно ястие
Още: Как да приготвим най-вкусното пиле със зеленчуци на фурна?
захар - 1 ч.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави класическият сос Бешамел - стъпка по стъпка
брашно - 1.5 ч.ч.
Само в България изхвърляме сока от киселите краставички, ето какво правят в другите страни
Начин на приготвяне:
Още: Мъфини с орехи и фурми: Вкусна рецепта готова само за 30 минути
Още: Вкусни и здравословни палачинки от извара и спанак
В дълбока купа разбиваме яйцата. След това към тях прибавяме и киселото мляко, в което предварително сме разбили содата. Разбъркваме добре, прибавяме и захарта, а след това и брашното.
Трябва да смес, която да пада от лъжицата. Нито да е много гъста, нито прекалено рядка, защото ако е рядка бухтите са много тежки и мазни.
Пържат се в тиган с повече мазнина, която трябва да е добре загрята. Бухтите се надуват малко от содата и се преобръщат сами.
След като са готови се поръсват с пудра захар. Може да се хапват и с мед и със сладко, който както обича.
