Селска салата от печен лук – такава вкусотия не сте опитвали

28 август 2022, 12:47 часа

Ако ви се похапва нещо изумително вкусно, способно да ви пренесе назад във времето, то задължително трябва да опитате тази селска салата от печен лук, която е запазена марка на всяка домакиня с дългогодишен опит.

Още: Перфектните мъфини: Рецепта за делник и празник

Още: Агнешко с лапад – вкусна пролетна гозба

От край време нашите баби я приготвят и поднасят на трапезите. Ето какви продукти са ви нужни за направата на салатата:

• лук - 10 - 15 глави;

• сол;

Още: Топят се в устата: Шоколадови трюфели само от 2 съставки

Още: Уличните мекички: Двойно по-пухкави от останалите

• черен пипер;

• олио;

• оцет;

• магданоз.

Още: Кексчета от стар козунак: Закуска за 20 минути

Още: Тайната на ефирните палачинки: Как разбърквате сместа?

Начин на приготвяне:

На пръв поглед салатата изглежда повече от обикновена, но е най-вкусната, която сте опитвали.

Най-вкусната пролетна салата – опитай я и ти!

Най-напред трябва да започнете с изпичането на главите лук. Подгответе си 10 – 15 на брой, които да са с приблизителна големина, така че да могат да се изпекат равномерно.

Главите лук се подреждат в тава и се слагат в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато не придобият кафеникав цвят.

По-малките глави лук се запазват цели, а тези, които са по-големи, се режат на половини. Овкусяването е със сол, олио, оцет и черен пипер, ако обичате по-пикантните нотки.

Накрая задължително поръсете със ситно нарязан магданоз, за да може да се подсили вкуса на селската салата.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес