Необходими продукти:
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
половин пакетче краве масло
2 глави кромид лук
5 бр. пиперки
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
2 бр. домати
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
2 бр. моркови
5 бр. картофи
2 супени лъжици ориз
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
половин чаена чаша прясно мляко
1 чаена лъжичка доматено пюре
сол и магданоз на вкус
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на дребно и се задушава в мазнината. Прибавят се последователно доматеното пюре, размито в малко вода, доматите, пиперките морковите и картофите, нарязани на дребно.
Задушават се и се заливат с 5 чаени чаши подсолена гореща вода. Когато зеленчукът е почти сварен, се прибавя оризът. Чорбата се вари още 10–15 минути. Подправя се със ситно нарязания магданоз и прясното мляко и се отстранява от огъня.
При поднасянето й могат да се добавят оцет и черен пипер.
Източник: Готварска книга или наставления за всякакви гозби