Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

С вкус на детство: Пухкави кренвиршки

27 февруари 2021, 08:29 часа

Необходими продукти:

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

Още: Спържа от свинско месо: Малко хора са я чували, но всички я обожават

200мл прясно мляко

400 грама брашно

5 сл.л. олио

Още: Най-вкусният и икономичен крем карамел за 20 минути

Още: Зимната плодова салата, която се превърна в тотален ХИТ сред десертите

1 с.л. захар

1ч.л. сол 

1 пакетче суха мая

1 яйце за намазване

Още: Най-обсъжданата диета – кисело мляко и канела

Още: Най-вкусната и икономична супа за 20 минути

1-2 кренвирша

4 НЕВЕРОЯТНИ УПОТРЕБИ НА КУХНЕНСКАТА НОЖИЦА

Начин на приготвяне:

Първо затоплете прясното мляко. В малка част от него разтворете маята. Прибавете захарта и една лъжица брашно. Оставете течността да шупне за няколко минути  около 10 минути).

След това пресейте брашното и прибавете солта към него. Направете кладенче и изсипете в него останалото мляко. Добавете и шупналата мая. Замесете меко тесто. Добавете олиото в процеса на месене. Омесете меко и еластично тесто. 

Оформете голяма топка от тестото и го оставете на топло да втаса. Разточете тестото. Нарежете го на равностранни триъгълници. В центъра на всеки триъгълник поставете по парче кренвирш. Увийте кренвиршките като започнете от основата на триъгълника. Подредете ги в намаслена тавичка и ги оставете да втасат за около 10 минути.

Разбийте яйцето и прибавете към него една супена лъжица прясно мляко. Нанесете тази смес върху кренвиршките преди да ги сложите във фурната. Печете ги във фурна, загрята на 220 градуса за около 15 минути.

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Василева
Мария Василева Отговорен редактор
Новините днес