Продукти:
3 яйца
200 гр захар
150 мл олио
100 гр кисело мляко
5 гр сода за хляб
300 гр брашно
300 гр сладко от ягоди
Не сте опитвали толкова пухкав кекс с кисело мляко
Начин на приготвяне:
Всички продукти без сладкото се смесват и се разбъркват с миксер. След това готовата смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене. Пече се 25 мин на 180 градуса след изваждането му от фурната, блатът се обръща върху влажна кърпа. Намазва се със сладкото и се навива на руло. След като изстине рулото се поръсва с пудра захар.
