Рецепта за вкусни печени шишчета

В тази статия ще споделим с вас една рецепта за вкусни печени шишчета, които може да направите у дома. Тя ще зарадва всички любители на скарата. 

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

СЪСТАВКИ

1 килограм говеждо филе, нарязано на парчета 

1 чаша гъби

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

1 зелена чушка, нарязана на кубчета

1 червен лук, нарязан на парчета 

2 чаени лъжички зехтин

сол и черен пипер на вкус

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

3 супени лъжици масло

1 чаена лъжичка смлян чесън

1 супена лъжица нарязан магданоз

УКАЗАНИЯ

Загрейте грил до средно висока температура.

Нанижете телешкото, гъбите, чушката и лука на шишчета. Намажете месото и зеленчуците със зехтин и подправете обилно със сол и черен пипер. Поставете шишчетата върху скарата и печете по 4-5 минути на страна. Разтопете маслото в малък тиган на средна сила. Добавете чесъна и гответе 1 минута. Махнете тигана от котлона и разбъркайте магданоза и сол и черен пипер на вкус. Намажете чесновото масло с всички шишчета, след което сервирайте.

Източник: dinneratthezoo.com