Необходими продукти:
Още: Най-вкусната дроб сарма за Великден - подготовката ѝ отнема само 20 минути
Още: Агнешка чорба за Великден: Вкусна гозба само за час
пилешко филе - 200 г
моркови - 2 бр.
лук - 2 по - малки глави
Още: Добавете една чаша от това и агнешкото печено за Великден ще е 2 пъти по-сочно
Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути
магданоз - 4 стръка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
универсална подправка - 1 с.л.
черен пипер - половин чаена лъжичка
чесън - 2 скилидки
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
олио - 20 мл
брашно - 1.5 с.л.
Начин на приготвяне:
Налейте 10 мл олио в тенджерата и я сложете на котлона да загрее.
Нарежете лука на малки кубчета и го добавете към олиото да къкри. Нарежете моркова на кръгчета, а пилешкото филе на малко по-едри кубчета.
След като лукът се задуши, добавете водата, пилето и моркова.
Отделете листата от стръковете магданоз, след което поставете и тях.
Добавете черния пипер и универсалната подправка, покрийте и оставете да се вари за един час.
Изсипете останалите 10 мл олио в тиган. Нарежете скилидките чесън възможно най-ситно и ги добавете към олиото.
След като се е леко запържило, добавете брашното и разбъркайте до кипване.
Изсипете получената запръжка в пилешката супа, като бъркате непрекъснато.
Оставете за още 10 минути на котлона, след което свалете от котлона и може да поставите приборите...
