Наближава Великден и всяка домакиня се потапя в изготвянето на меню за празничен обяд или вечеря. Направата на вкусни и традиционни великденски ястия не е толкова лесна, колкото изглежда на пръв поглед. Трябва да притежавате известни умения в кухнята или най-малко да се запасите с изпитани и вкусни рецепти. Дроб сармата е едно от най-предпочитаните великденски блюда.
В интернет ще откриете много и най-разнообразни рецепти за приготвянето на дроб сарма, но днес сме решили да ви споделим една от най-сполучливите. Крайният резултат, гарантираме ви, ще е добър. Получава се наистина вкусна и ароматна дроб сарма, която да поднесете като гарнитура към сочно агнешко или да похапнете самостоятелно.
Какви продукти са необходими за приготвянето на агнешката дроб сарма?
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Продукти:
- Агнешки комплект - 1 пакет за дроб сарма
- Ориз - 250 г
- Зелен лук - 1 връзка
- Джоджен - 1 връзка
- Свежи гъби - 300 г
- Масло - 2 супени лъжици
- Агнешко було
- Сол, черен пипер - на вкус
Как се приготвя вкусната дроб сарма?
Първо се заемете с агнешкия комплект за дроб сарма. Нарежете го на ситно, така че след това да се смеси равномерно с останалите продукти.
Още: Знаете ли как се прави дроб сарма по турски?
Сварете го до пълна готовност, а по време на варене премахвайте образувалата се пяна.
В тиган или в тенджера загрейте маслото и след това почистете нарязаните гъби. Добавете измития ориз, ситно нарязания лук и джоджена.
Бъркайте и гответе в продължение на 4-5 минути. Много внимавайте котлонът да не е твърде нагрят, за да не залепнат продуктите по дъното на тигана.
Още: Как да имаме най-вкусната традиционна дроб сарма
Овкусете със сол и черен пипер и след това добавете агнешкия комплект и разбъркайте.
Гответе още няколко минути и отстранете съда от котлона.
Започнете да режете булото на подходящи парчета, а във всяко от тях слагайте от плънката и увивайте под формата на пакетче.
Наредете пакетчетата в тава за печене и добавете две чаени чаши вода.
Още: Как се приготвя традиционната дроб сарма по турски
Запечете дроб сармата в предварително загрята фурна до златисто.
Поднесете я на трапезата с чаша охладена бира и ѝ се насладете. Това е едно от най-вкусните великденски ястия, които всеки ще оцени.
Добър апетит!
