Вместо да роптаем, че отново сме в локдаун, нека стоплим атмосферата в дома си и се насладим заедно със семейството на този превъзходен сладкиш! Какво по-хубаво време от това, да сме заедно около масата. Да се радваме, разговаряме, съпреживяваме! А само как ухае на карамел, като ароматна свещ, докосваща сетивата! От мен рецептата, от вас всичко останало.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Продукти:
3 яйца
2 ч.ч брашно
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
250 гр. захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
6 ябълки
1 ч.ч кисело мляко
1 и 1/2 ч.л сода
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
половин чаена чаша олио
1 пакетче ванилия
1 с.л канела
За карамела:
1 кафена чаша захар
60 гр. масло
Начин на приготвяне:
Разбийте (с миксер) яйцата със захарта до побеляване. Прибавете киселото мляко, олиото, ванилията, канелата и отново бъркайте до смесване на продуктите. След това прибавяйте по малко брашното. Накрая прибавете содата и бъркайте, докато се смесят добре. Оставете сместа да си почива, докато приготвите карамела. В съд изсипете захарта и маслото. Сложете на не много силен котлон, докато се получи кафява карамелена смес. Изсипете я в тавичка, на която сте покрили дъното с хартия за печене. Върху карамела нареждате парченца от обелените и почистени ябълки, докато покрият дъното. Отгоре изсипете сместа. Печете около 45 минути на 180 градуса. Не е необходимо предварително да сте загряли фурната. Като поизстине сладкиша, обърнете го в тортена чиния и отлепете хартията за печене. Добър апетит!
