Класическата рецепта за хумус си остава най-добрата (според нас). Нека видим как може да се зарадвате на тази прекрасна разядка. Не се прави сложно стига да имате правилните продукти. Вижте как:
Продукти:
1 буркан нахут
1 супена лъжица сусамов тахан
Зехтин
Сол
Чесън на прах
Куркума
Допълнителни подправки по избор
Начин на приготвяне:
Бурканът с нахут се изсипва със сока си от блендера заедно с тахана. Добавете подправките на вкус и разбийте хубаво в блендер. Може да се добави сусам и зехтин когато е готово. Както и зелен лук. Комбинира се добре със зелени маслини и препечени филийки.
