Рецепта за бърз зимен миш-маш

42047
Рецепта за бърз зимен миш-маш
Снимка: собствена снимка

Въпреки че класическият миш-маш е типично лятна гозба с пресни чушки и хубави домати, алтернативно може да направите зимен вариант на тази чудесна лекa манджа.

Необходими продукти:

2 пресни домата или 1 консерва

1 буркан печени чушки

1/2 глава сух чесън

1 глава лук

250- 300 гр сирене

Традиционна рецепта за гювеч със свинско месо

Гювечът е емблематично ястие за българската кухня. Днес ви предлагаме традиционна рецепта за гювеч със свинско месо.  Това са про...

4 яйца

2 с.л. олио

подправки - сол, черен пипер, червен пипер

пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Варили сте грешно спагетите досега! Ето как трябва...

Всички обичаме да си похапваме различни видове паста – спагети, макарони и какви ли още не тестени изкушения. Често обаче ги избя...

Запържете чесъна, нарязан на тънки филийки, и лука, нарязан на кубчета, в предварително подгрят с мазнина дълбок тиган (най-добре тип "уок"). Добавете пресните домати (или консервата) и оставете водата, която пуснат, да се поизпари. След като доматите са се задушили добре, добавете нарязаните на ленти чушки. Прибавете подправки на вкус - 2-3 щипки сол (полека със солта, ще добавите и сирене, следователно не бива да се пресолява). След като са поврели добре заедно (окол 10 минути), време е да добавите натрошеното сирене и яйцата, като чупите директно "на очи" върху ястието. Разбърквате добре всичко и по този начин ще се омесят добре и яйцата.

Накрая добавяте ситно нарязан пресен магданоз и разбърквате за още 1-2 минути на котлона.

Поднасяте ястието топло с още пресен магданоз отгоре.

Бон апети!

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com