Рецепта на деня: Запеканка с броколи

11 февруари 2020, 07:37 часа

Запеканката с броколи е отлично ястие за цялото семейство. Готви се бързо и полезно. Ето каква е рецептата.

Още: Перфектните мъфини: Рецепта за делник и празник

Още: Агнешко с лапад – вкусна пролетна гозба

Продукти:

Броколи - 400 гр

Течна сметана - 200 мл

Още: Топят се в устата: Шоколадови трюфели само от 2 съставки

Още: Уличните мекички: Двойно по-пухкави от останалите

Яйца - 3 бр.

Кашкавал - 100 гр

Масло  - 1 с.л.

Брашно - 2 с.л.

Още: Кексчета от стар козунак: Закуска за 20 минути

Още: Тайната на ефирните палачинки: Как разбърквате сместа?

Сол и черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне

Накъсваме броколито на цветчета. По-големите може да се разрежат с нож. 

В купа смесваме яйцата, подправките и брашното. 

Добавяме сметана. Разбъркваме с тел. 

Добавяме половината кашкавал - настърган. 

Варим броколите във вряща вода в продължение на 3-5 минути и изцеждаме. 

Намазваме формата за печене с масло. Покриваме дъното на формата с един ред броколи. Заливаме със сместа. Слагаме да печем в предварително загрята до 190-200 гр фурна за 15 минути. 

Изваждаме формата и посипваме с настъргания кашкавал. Допичаме за още 10 мин. 

Източник: iamcook.ru

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес