Ще ви разкрием рецептата за една много вкусна и интересна мусака, която се превърна в обсъждана тема сред домакините. Приготвя се лесно и с малко продукти. Освен това е и здравословна.
Как се готви различната мусака?
Ето какви продукти са ви нужни:
Още: Уж мусака с кайма и картофи, но не съвсем - ето какво да добавим
- печени чушки - 10 бр. червени
- яйца - 3 бр.
- сирене - 200 г
- кисело мляко - 1 с.л.
- зехтин - 1 кафяна чашка
- домати - 1 бр.
- магданоз - щипка
- черен пипер – щипка
Начин на приготвяне на мусаката:
Купете пресни чушки, които сами да си изпечете. Когато ги обелите, ги овкусете със сол и малко черен пипер. Толкова са ароматни, че ще ви се прииска да ги похапнете на момента.
В отделна купа чукнете яйцата, натрошете сиренето и добавете киселото мляко. Разбъркайте сместа и оставете настрана.
Още: Не сте яли по-вкусна постна мусака
Пригответе си тава, в която да подредите ред чушки. Върху тях изсипете смес, а на финала поръсете с магданоз и полейте със зехтин.
Наредете още един ред чушки и завършете със сместа от яйца, сирене и кисело мляко. Най-отгоре запечатайте с резени домати.
Зеленчуковата мусака се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 20 минути.
Препоръчително е да се похапва топла, така е и най-вкусна.
Още: Тази постна мусака ще нахрани и най-големите любители на месото
Добър апетит!
