Необходими продукти:
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
калмари - 5 бр.
царевично брашно - 5 с.л.
бял пипер - 1 щипка
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
сол - 1 щипка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
олио - 50 мл
Начин на приготвяне:
Опашките на калмарите се отрязват с остър нож. Калмарите се почистват от вътрешностите и от хрущяла. Оставяме горната ципа.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Нарязват се на колелца с широчина сантиметър и половина.
Овкусяваме ги с смес от бял пипер и сол. След това се овалват в царевичното брашно.
Пържат се в загрят тиган със олио по една минута от всяка страна.
Изпържените калмари се вадят върху хартия, за да се отцедят от мазнината.
След това веднага се сервират вкусните пържени калмари.