Една от класическите и най-любими рецепти за закуска е именно пържените филийки. Стават меки, сочни, с приятен вкус, а допълването им по ваш избор с домашно сладко или сиренце - ако предпочитате солен вариант, ги прави неустоими. Продължете да четете, за да разберете колко е лесно да си ги приготвите и ги опитайте още днес.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 10 филии хляб
- 2 яйца
- 100 мл. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 50 мл. олио
- 100 г домашно сладко или сирене
Пържени филийки на фурна - такава вкусотия не сте опитвали
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да приготвите сместа, в която ще потопите филийките. Разбивате яйцата и брашното, предварително разтворено в студеното мляко. Получената смес се изсипва в подходящ съд и всяка от филийките трябва да се потопи добре вътре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
В дълбок тиган се сгорещява олио. Поставят се на порции филийките и се пържат от двете страни до златисто.
Сервират се топли със сладко или нещо солено по ваш избор. Поръсете с пудра захар.
Приятен апетит!
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите