Знаете ли, че пържените филийки на фурна са в пъти по-здравословни от тези на котлон, а пък вкусът им е неповторим?
Навярно малцина от вас са ги опитвали, но тези, които са дръзвали да си приготвят пържени филийки на фурна, със сигурност не са оставали разочаровани.
Днес ще споделим рецептата за една перфектна закуска, която още този уикенд да приготвите на семейството си.
Ето ги и продуктите, които са ви нужни:
- хляб - 2 филии
- кисело мляко - 1 с.л.
- яйца - 1 жълтък
- зехтин
- сол - 1 щипка
- краставици
- маслини
Начин на приготвяне:
Най-напред ще споделим, че тези пържени филийки са изключително здравословни и са добър вариант за детска закуска.
Няма да повярвате, но с тази съставка пържените филийки на баба са два пъти по-пухкави
Нужно е да премахнете коричката на хляба, а след това да нарежете филийките на триъгълници.
В купа се разбърква киселото мляко, жълтъкът, малко зехтин и сол.
Триъгълничетата се потапят от всички страни, а след това се подреждат в тава. Пекат се на 180 градуса за около 10 минути или докато започне да се оформя златиста коричка.
Готовите филийки може да гарнирате със солети от краставици и маслини.
Задължително опитайте тези вкусни филийки. Сигурни сме, че ще останете очаровани от резултата накрая.
Добър апетит!
