Опитайте тази рецепта за вкусни пълнени картофи. Това предложение е оригинално и ще се хареса на гости и приятели. Стават лесно и бързо, като може да включите в плънката сезонното кисело зеле. Продължете да четете, за да разберете какви продукти още са ви необходими.
Необходими продукти:
- 4 картофа
- 250 г кисело зеле
- 1 глава лук
- 1 портокал
- 50 г бекон
- 100 г сирене
- 100 мл. готварска сметана
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. кимион
- Черен пипер
- Сол
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на дребно и да го запържите в загрято олио. След това се добавя нарязаното зеле и се полива с изцедения сок от портокал. Оставете сместа да покъкри за около 30 минути.
Пресните картофи се почистват и се сваряват. След това се отцеждат и се разрязват на половинки. Издълбават се.
Задушеното зеле се разбърква с част от нарязаното на кубчета сирене, черен пипер и сол на вкус. Картофите се пълнят със сместа. Най0отгоре поръсете със ситно нарязан бекон и начупено сирене.
Картофите се заливат с готварската сметана и се поръсват със сол и черен пипер. Печете половин час в загрята на 180 градуса фурна.
Приятен апетит!
