Няма нищо по-хубаво от топли и вкусни мекици за закуска през уикенда. Тайната на добрия вкус е в приготвянето на тестото по правилния начин. Рецептата не е никак трудна, а ще имате чудесен резултат. Ето какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 5 г мая
- сол
- 2 с.л. захар
- 1 ч.л. оцет
- 2 ч.ч. брашно
- олио
- топинг
- портокалови кори
Веган мъфини с банани и какао: Чудесен десерт
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите яйцата, брашното, киселото мляко, маята, солта , захарта, оцета, олиото и портокаловите кори. От тях пригответе тесто и го оставете за известно време, докато удвои обема си. След това разделете тестото на топки с еднакъв размер.
Всяка топка се оформя с теглене на мекица, която се изпържва от двете страни в горещо олио.
Сервирайте ги топли със сирене или сладко, поръсени с пудра захар.
Приятен апетит!
