Необходими продукти:
заквасена сметана - 400 г
захар - 2 с.л.
сладко
краве масло - 125 г
СМЕС ЗА ПАЛАЧИНКИТЕ
кисело мляко - 1 кофичка
брашно - 2 ч.ч.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
захар - 2 ч.л.
сол - 1 ч.л.
яйца - 4 бр.
олио - 1 с.л.
вода - 1 ч.ч.
Начин на приготвяне:
В купа си смесваме продуктите за палачинките, сместа трябва да стане като боза.
Приготвяме си руските палачинки по стандартния начин.
Намазняваме си тавичката, в която ще запечем палачинките.
Всяка палачинка намазваме със сладко, навиваме на руло и подреждаме в тавичката.
Разтапяме си маслото, и то смесваме със заквасената сметана и захарта.
Намазваме палачинките, може и отгоре да сложите сладко, ако обичате по-сладичко.
Запичаме руски запечени палачинки за 20 минути в предварително загрята фурна на 180°C
