Тази рецепта с пилешки гърди и спанак е чудесно предложение, ако искате да сготвите нещо бързо, без много съставки, но в същото време здравословно и подходящо за цялото семейство.
Необходими продукти:
- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа
- 2 супени лъжици зехтин
- 500 гр пресен спанак
- 1⁄2 чаша сирене пармезан
- 1⁄2 чаша сирене моцарела
- 1⁄2 чаша трохи от хляб
- 2 яйца, разбити
- черни маслини, нарязани (по избор)
- подправки – сол, черен пипер, червен пипер на вкус
Топ 5 на зимните ястия със свинско месо, които всички обожават
Начин на приготвяне:
Намажете пилешките гърди със зехтин.
Поръсете пилешките гърди със смес от подправки – сол, черен пипер, червен пипер.
В тиган разбъркайте спанака, докато започне да се готви. Свалете спанака от огъня и го сложете в средна купа, като добавите към него сиренето пармезан, половината от сиренето моцарела, трохите от хляб и разбитите яйца и маслини. Разбъркайте всички съставки, докато се смесят добре.
Поставете голяма лъжица спаначена смес в средата на всяка пилешка гърда и прегънете, покривайки напълно спаначената смес.
Поръсете с останалото сирене и поставете върху лист за печене.
Печете на 200 градуса за 20-25 минути или до готовност.
Добър апетит!
