Пилешки дробчета на тиган стават бързо и лесно. Насладете се на традиционния вкус и допълнете трапезата си, като впечатлите близки и роднини.
Още: С тази баница с локум – ще сте готови за всякакъв золум
Още: Кои са най-подходящите подправки за спаначена супа
Необходими продукти:
800 г пилешки дробчета
2 глави лук
Още: Кои подправки за супа от лапад я правят истински кулинарен шедьовър
Още: Кремообразна запеканка с тиквички – лесна и вкусна рецепта за всеки ден
30 мл. олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
30 г масло
50 г брашно
1 ч.ч. прясно мляко
Още: Кога е най-доброто време да се сложат подправките в боба
Още: Постни бухтички за 10 минути
Чушки бюрек: Неустоимо вкусни!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите пилешките дробчета. Те се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко. Отцеждат се и се подсушават.
Овалвате ги в брашното и пържите в сгорещената мазнина на порции. След това се поставят в съд капак.
В същата мазнина се сотира нарязаният лук. Щом се карамелизира се слага в тенджерата при дробчетата и се разбъркват.
Посолявате по желание и сервирате.
Приятен апетит!
