За да приготвите вкусни и сочни кюфтета, трябва да използвате качествена кайма. Тя ще придобие отлична консистенция, ако се използват определени добавки. Но има една необичайна съставка, която ще направи каймата перфектна.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необичайна съставка за перфектна кайма
За да приготвите перфектна сочна и вкусна кайма, трябва да използвате картофи. Необходимо е да добавите този зеленчук към каймата в сурова и нарязана форма. Можете да настържете картофите на ренде.
Кюфтетата ще станат още по-сочни, ако сложите тези 2 необичайни съставки в каймата
Също така трябва да следите правилното съотношение на съставките: пет части месо и една част картофи. След старателно смесване на съставките ще получите най-сочната кайма.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Приготвената по този начин кайма може да се използва за приготвяне на сарми и пълнени чушки.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Но имайте предвид, че този трик работи най-добре при използването на телешка кайма.
Сложете това в каймата вместо яйца - кюфтетата ще останат меки и сочни цяла седмица
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
