Необходими продукти:
пилешки бутчета - 3 бр.
сол - на вкус
маргарин
яйца - 2 бр.
брашно
галета
свинска мас - домашна
Начин на приготвяне:
Осолете пилешките бутчета добре.
В отделна купа изсипете брашното и галетата, а в третата купа разбийте яйцата.
Оваляйте бутчетата първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета.
Намажете тавата с маргарин и подредете готовите бутчета.
Поставете малко домашна свинска мас върху всяко бутче за по-добър вкус.
Печете бутчетата в добре загрята фурна на 180 градуса за 80 минути. Ако е необходимо, намалете температурата, за да не изгорят.
Изпечените панирани бутчета се сервират горещи с гарнитура по желание или със сезонна салата.
Печените панирани бутчета са и чудесно бирено мезе!
