Време е да ви зарадваме със страхотна рецепта за вечеря - паста с песто от броколи. Ето как можете да я приготвите у дома си:
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Още: Как се приготвя най-лесното ризото в микровълнова само за 20 минути?
Продукти:
1 пакет макарони
4 чаши броколи
Още: Кексчета в микровълнова само за 10 минути
Още: Френски сладкиш с ябълки и бисквити, който се приготвя за 30 минути
2 чаши босилек
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусните гювечета, подготовката им отнема едва 10 минути
Още: Супа топчета по турски - ето каква е разликата с нашата
2 скилидки чесън
¼ чаша кедрови ядки
1 чаша зехтин
Още: По какво се различават яйцата по турски спрямо нашите?
Още: Какви особености има при печенето на сурови лешници
½ ч.л. сол
1 чаша кашкавал, настърган
Приготвяне:
В голяма тенджера сварете вода. Добавете броколите, оставете водата да заври за две минути. Не изхвърляйте водата! Веднага прехвърлете броколите с решетъчна лъжица на гевгир под студена течаща вода, за да спрете по-нататъшното готвене. Във врящата вода добавете любимите си макарони и гответе според опаковката.
В голям блендер или кухненски робот пасирайте броколи, босилек, чесън, кедрови ядки, зехтин, сол и кашкавал до гладка смес. Бавно изсипете 1 чаша вода от тази, в която са се варили броколите, докато се получи хубав сос. Ако сосът е прекалено гъст, добавете още вода, една супена лъжица наведнъж. Добавете макароните и разбъркайте добре.
Надяваме се, че рецептата ще ви хареса и ще я опитате у дома!
