Несъмнено сиропът от бъз има много лек, приятен и освежаващ вкус. Полезен е, вкусен е, охлаждащ, особено в ужасните летни горещини. А рецептата ни напомня най-вече за детството ни. Ето как да си приготвите класически сироп от бъз!
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена крем супа?
Още: Кои супи са най-подходящи за диета
Лесна рецепта за чудно полезният сироп от бъз
Продукти:
60 бр. цвят от бъз
Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад
Още: Запеканка с картофи и кюфтета - перфектната вечеря за цялото семейство
4 пак. лимонена киселина
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-лесните бисквити с овесени ядки без захар и брашно - приготвят се за 20 минути
Още: Необичайната съставка, която само опитните готвачи слагат в тестото
4 кг. захар
4 л. вода
Приготвяне:
Още: Като този турски сладкиш с ябълки няма втори
Още: Десерт без глутен, но с вкус, на който не можете да устоите
Наберете нужното количество цветове, измийте ги и ги накиснете във вода за 24 часа. Не забравяйте че цветовете трябва да са покрити хубаво във водата, затова изберете подходящ дълбок съд. Щом минат 24 часа, прецедете, добавете лимонена киселина (или лимон) и захар и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Защо е важно да пием чай от бъз?
Ето това е "голямата философия" за приготвянето на любимия ни, вкусен сироп от бъз. Не забравяйте, че идва и момента за пълненето в бутилки и там трябва задължително предварително да "изгоните" въздуха от шишето, защото иначе ще ферментира и ще трябва да ги изхвърляте. Готовия сироп от бъз разреждате в съотноешение 1:9.
Да ви е сладко!
